- 观点1： 近日，网红美食界迎来一股黑旋风，它就是包装有红又专的“五菱牌”螺蛳粉。
要说在最近疫情期间，“玩转”跨界生产的企业，五菱汽车可能会自豪地说一句“舍我其谁”。的确，作为一家以汽车制造为主业的企业，生生地练就了早口罩、做螺蛳粉的“十八般武艺”。不能不说是制造业的一股清流。
而说说螺蛳粉，作为美食届的“网红”，在疫情期间多次上热搜，成为了人们居家隔离期间的厨房好搭档，强势登上了淘宝美食榜单“top10”。
柳州因螺蛳粉而闻名全国，柳州螺蛳粉生于斯，长于斯，“柳州螺蛳粉”是所有嗦粉星人眼中的螺蛳粉的深刻烙印。据悉，2019年柳州预包装螺蛳粉平均每天可销售150万包，年产值超过60亿元。
身处柳州的五菱汽车自然自然不能放弃这么好的“跨界”生产机会，利用当地的螺蛳粉制造优势，于是五菱汽车灵机一动，决心发力于当地著名小吃。3月26日，我们看到微博上曝光了一张上汽通用五菱牌螺蛳粉的照片，一下子引来不少螺蛳粉爱好者的关注。
不少人感叹，果然是“人民需要什么，五菱就造什么”。人民需要口罩的时候，五菱就马不停蹄地开始造口罩；人民想吃螺蛳粉的时候，五菱就造二话不说地造螺蛳粉。诚心布局汽车制造业的五菱，既惦念着人民的身体健康，也记挂着人民的味蕾之欲。要知道，在抗击疫情期间，由于生产线的停滞，螺蛳粉一度卖到脱销，很多年前订单到了四月份才发货。网红带货直播间里，薇娅推销的螺蛳粉瞬间售空，可见螺蛳粉的好“人缘”。
而柳州“钉子户”五菱在口罩生产上所表现出的强大转产制造优势让螺蛳粉生产对于五菱也不在话下。毕竟，汽车制造企业的产能是巨大的，如果在机会适宜的情况下，适当地将这些产能释放到其他轻型制造领域，或将成为业界的领先经营管理思路并带来可观的盈利收益和商誉提升效果。
据悉，近2019年一年，中国的螺蛳粉企业就增加了3592家，并且这个数字正在逐年上涨。螺蛳粉目前虽然由于其又香又臭的特质获得互联网上的“江湖地位”，但是在中国的县域或者更下沉的市场还没有得到更广泛的普及，而这也预示着螺蛳粉的市场潜力还将会继续释放，并形成一股强大的饮食势力，由此来看，五菱牌的螺蛳粉布局的战略性和前瞻性眼光是值得广大汽车汽车进行思考和学习的。毕竟，全球进入了汽车行业低迷期，利用互联网以及恰当的营销手段来为企业经营“另辟蹊径”，不乏是一种“曲线救国”的好方法。
本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。 - 扩展阅读1：月子期间能吃榴莲披萨吗
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