- 观点1: 保护牙龈,促进牙齿健康的最主要营养素不是在蔬菜或水果里。
人们都知道,钙是人体相当重要的营养素之一,钙元素在体内是无所不在。人体的各个部位,从骨骼到肌肉、血液,从细胞膜到细胞质、细胞核,都有钙的存在。钙有效地维持人体血液循环、呼吸、消化、神经、生殖、分泌内分泌和免疫等系统的生理作用。换句话来说,有钙的正常存在才能维持正常的生命。因此说钙代谢的平衡是人体健康的重要条件。无论钙在人体内的吸收与排泄,还是钙的生理功能,钙平衡与骨骼的生长发育,钙在调节体内酸碱平衡中的作用,都说明钙与人的健康休戚相关。许许多多的疾病都与钙的缺乏有关。幼儿的佝偻病、青少年的生长痛,哺乳期妇女的问题,动脉硬化,骨质疏松与骨质增生是孪生病,缺钙还与结石、糖尿病、水肿、肺炎、哮喘有关系,缺钙可导致100多种疾病,骨代谢病、内分泌病、心血管疾病、肝脏疾病、神经系统、感觉器官、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、血液系统疾病以及皮肤病,恶性肿瘤与缺钙也有关系。因此合理补钙是身体健康十分重要的话题。
选择钙剂产品的标准是看含钙量、溶解度(水溶性)、肠道吸收度、生物利用度、重金属含量的五个特点。还要考虑到婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人各个年龄段不同体质的本身吸收率等具体情况,以及看钙在制剂中占多少百分比,即有效含量。
日常生活中,许多人非常重视钙的补充,而往往忽略了镁的摄取。其实,钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。通常来讲,钙与镁的比例应该是2∶1。也就是说,如果你每天摄入800毫克的钙,那么还应该摄入400毫克的镁,但人们日摄入镁量常常不足。镁的摄入量偏少,会造成慢性镁缺乏,导致肌肉颤搐、抽筋、眩晕、易怒、焦躁不安、冷漠、抑郁、心律失常、冠状动脉痉挛、贫血、血液凝固性增高、血压异常等,特别是青少年的动脉硬化和心肌梗塞。此外,镁不足还可引起骨质疏松、消化功能紊乱和流产、早产、胎儿发育异常等。镁为多种酵素的主要成份,有利于蛋白质的制造、脂肪代谢、以及遗传物质DNA的组成,作为人体生理第二信使,在细胞里负责重要的能量传输功能,并可活化酵素;防止心血管痉挛,减少血小板于血管内的聚集,从而预防高血压、心率失常、冠状动脉硬化;帮助强化心脏肌肉的收缩力,避免血管栓塞;帮助血液循环及舒缓神经,维持正常的肌肉(包括心肌)及神经活动;有利于蛋白质制造、脂肪代谢以,遗传基因(DNA)的组成,并可活化酶;可明显降低糖尿病的发病率,尤其是肥胖者;镁与钙质相辅相成,有效预防及改善骨质疏松,巩固骨骼和牙齿;可减少肝、胆、肾结石形成,以及软组织的钙化机会;帮助人体吸收和利用钙质;身心平衡剂,以抗紧张而有名的矿物质;促进细胞对钙的吸收,因为没有没有镁的调节补钙是不可能得到预期效果;增进体内淋巴细胞的活动能力,强化免疫系统,减低癌症的发病率 。钙与镁是相互作用的,镁是骨细胞结构和功能所必需的元素,使骨骼生长和维持。镁可影响骨的吸收。在极度低镁时,甲状旁腺功能低下而引起低血钙。骨培养于低镁溶液中时,可使骨吸收降低;镁与钙使神经肌肉兴奋或抑制的作用相同,不论血中镁或钙过低,神经肌肉兴奋性增高;反之,则有镇静作用。但镁和钙又有拮抗作用,竞争与某些酶的结合,在吸收、排泄及对心脏和神经肌肉等活动方面表现出相反的作用。由镁引起的中枢神经抑制和肌神经接点处的传导阻滞,可被钙对抗。动物经麻醉后,静脉注射氯化钙可以迅速苏醒,所以镁中毒后以钙解毒。镁和钙对细胞渗透压的作用相反。镁和钙离子在肠道吸收时有竞争作用,因此低镁血症的毒性作用,常可由于摄入含钙食物而加重。镁在人体内的作用是促进骨对钙的吸收,钙与镁是神经肌肉兴奋或抑制的重要因素;钙与镁相互拮抗,保证了营养食品的安全性,不会造成高钙血症或者高镁血症的发生。
一个人正常情况下24小时分泌的胃酸总量1500-2000毫升,食物进入胃后的停留时间大约是2-3小时,一般情况下在这2-3小时中胃只能离解200-300毫克的钙离子,多余的钙会被排出而无法吸收,造成浪费不说,服用高浓度钙制剂的人还会误以为自己服用的量够了,失去对缺钙的警惕。因此最好的钙制剂应以含量为200-300毫克/次钙元素为宜,每日3次就能满足对钙的需要。
钙的重要功能就是保持牙齿坚固,并可增强骨质,预防骨质疏散症。还有维持肌肉的收缩和扩展,并调节心调和血液凝结;帮助神经系统正常运作,舒缓神经紧张、缓和失眠症;有助于降低胆固醇水平,预防高血压及其它心血管疾病;帮助体内铁的新陈代谢;能减少铝质在体内聚集,对老年痴呆症有预防作用;可减少肠粘膜细胞的增生,从而降低结肠癌的危险性等等。 - 观点2: 牙龈发炎是因多方面的原因所导致,不过良好的饮食习惯可以从一定程度上起到改善的作用。那么牙龈发炎吃什么水果呢?专家指出:牙龈健康与维生素C息息相关,而猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。 另外,如出现牙龈发炎的现象后,吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。为了有效预防牙龈发炎,保护好你的牙齿,在日常生活中应注意适当摄入以下食物:1、含钙食物要想有一副健美的牙齿,必须注意牙齿的保健,多吃含钙丰富的食物。特别是在婴幼儿时期就应该注意饮食的选择。家长应给孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,有利于促进牙龈的发达和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能防龋齿,因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维物质,咀嚼蔬菜时,蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质,使细菌不易生长;膳食纤维能对牙齿起清扫和清洁作用。2、多吃些较硬的食物多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美,如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些坚果类,如橡实、瓜子、核桃、榛子等。3、红茶红茶对护牙健齿也有特殊的功效。经常用红茶漱口可以防止细菌滋生形成牙斑或与糖分及食物颗粒混合产生酸性物质,腐蚀牙齿的珐琅质。日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙,而最近一项研究表明红茶也有护齿功效。综上所述,只要在日常生活中注意自己的饮食习惯,多吃新鲜水果、蔬菜等食品可以大大降低牙龈发炎的现象发生。
- 观点3: 水果;梨,具有水果牙刷的称号,草莓、猕猴桃
蔬菜;香菇、芹菜 - 观点4: 奶及其制品、骨头、豆类及其制品、冬瓜、青椒,海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻,鱼粉,鱼松,虾皮,虾米,海参,西瓜籽,南瓜籽,芹菜,花生仁、橄榄,柚子,梨,苹果,香蕉,欧李果等等
- 观点5: 没错,蔬菜水果含丰富的维生素和矿物质,能有效保护牙龈,促进健康
- 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
- 扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
- 扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
- 首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
- 扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
- 扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
- 吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
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- 在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...
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