美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

牛奶为什么不能放在微波炉里加热?

我来答
观点1: 微波炉是可以用微波炉加热的。
纸盒牛奶的盒子内有一层锡,直接加热会使微波炉的效率降低。
纸盒牛奶和袋装牛奶由于是密封的,加热时很容易膨胀弄坏包装,使牛奶四溢,弄坏微波炉。
所以,加热时一定要将牛奶倒入敞口的碗内或玻璃器皿内,一般加热五十秒左右,你就可以喝牛奶了。
观点2: 牛奶放在微波炉里加热会破坏营养。
微波炉的杀菌能力,主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。
如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

扩展资料:
喝牛奶的注意事项:
1、不能空腹喝牛奶
早晨千万不能空腹喝牛奶,因为在牛奶中是有很多的营养物质的不容易消化的,早上最好吃点东西再喝,对于胃部很有好处。先进食一些淀粉质小点心,如小蛋糕,小饼干可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。
2、牛奶加热要适度
牛奶最好不要冷饮,小孩子喝凉的牛奶会导致肚子疼。加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。牛奶不适煮太长时间,不能加热太厉害。
参考资料来源:人民网-牛奶慎用微波炉加热 教你3招喝牛奶更健康
观点3:
观点4:
观点5: 微波炉里的温度太高了,会破坏牛奶的营养成分的,你最好是在锅里煮,教你一个方法,你开始煮的时候在锅盖上滴一滴水,等水干了就不要再加热了,那样是最佳热牛奶的方法,不会失去营养成分,而且也加热好了!
观点6: 牛奶沸腾的时候会产生大量气泡,而微波炉加热的效率会很高,所以如果不注意可能弄得炉腔里泡沫四溅。再一个就是楼上蓝椛说的,很多奶包内贴金属箔,屏蔽微波而无法实现加热效果找个敞口的容器装牛奶进去加热应该是没问题的,我以前经常这么干。
观点7: 可以啊!为什么不能?不过最好的拆开包装袋用微波炉专用的器皿装着再加热吧
观点8: 微波炉不宜热牛奶1,牛奶容易溢出。2,微波炉的加热原理是使牛奶分子剧烈震荡产生热,可能破坏其营养成份.
那一层我不能解释是什么,但不是对人体有害的物质
观点9: 袋装牛奶最好不要在微波炉中加热 可以放在玻璃瓶中
观点10: 因为有可能中毒
观点11:
扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的,既然你要减肥,那么建议喝酸奶,钙质易吸收,还能清肠胃,光明健能的还不错,添加剂较少,每天300ml就够了,不过你除了挑口味你还要看配方,原料是复原乳的味道是不如鲜奶的,营养...
扩展阅读2:糖尿病人能喝米汤吗
糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
扩展阅读3:怀孕三个多月,订早餐奶不想喝纯牛奶,酸奶哪种更合适啊,发酵的可以吗?
回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
扩展阅读4:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
扩展阅读5:新疆库车的特产有哪些
大杏干,杏壳
扩展阅读6:西宁有哪些好吃的特产?西宁美食推荐?
现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址:城西的星海路(黄河路口)。推荐理由:西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱,也是外国人的最爱。不,它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶,地址:闹市...
扩展阅读7:库车小白杏属于哪里的特产
《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证,但在《大唐西域记》里有过这样的记载:“...
扩展阅读8:酸奶加葡萄干喝了好吗
酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜,而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体...
扩展阅读9:库车十大特产有哪些
库车十大特产 1、库车药桑 2、库车酸梅 3、库车小刀 4、库车小帽 5、库车大枣 6、桑椹糕 7、库车馕 8、库车阿克沙依瓦葡萄 9、库车杏 10、库车汤面
扩展阅读10:为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿?
有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载;维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足,会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。