- 观点1： 古人从汉 始喝茶，用最简陋的陶瓷，到唐代就出现了用琉璃的盏托和陶带釉的陶盏。宋代斗茶用各色名贵茶盏和金银杯，明清就出现了玛瑙、瓷器、陶器杯。
- 观点2： 古人饮茶很讲究。【红楼梦】里描写了贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、刘姥姥在妙玉那里喝茶的情景。其中一只普通的“盏”，就够一个农民全家两年的费用。
- 观点3： 古人喝茶的器具：
风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。
笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。
炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。
火夹：用以夹炭入炉。
釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。
交床：以木制，用以置放茶釜。
纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。
碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。
罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。
则：有如现在的汤匙形，量茶之多少。
水方：用以贮生水。
漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。
瓢：杓水用，有用木制。
竹：煮茶时环击汤心，以发茶性。
鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。
熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓“救沸”、“育华”。
碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。
畚：用以贮碗。
扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。
涤方：用以贮水洗具。
渣方：汇聚各种沉渣。
养壶巾，用以擦拭器具。
具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。
都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。
2.对古代人说，饮茶则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。 - 观点4： 普通场合用紫砂壶 碗，较隆重的就要用盖碗了
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