- 观点1： 花家怡园的菜品是新派北京菜——花家菜，有一句广告语：四合院里的北京菜。这也是因为花家怡园最早起家是做四合院的，但随着规模的发展，一些楼面和写字楼里也开了分店。这里的菜是结合传统京味特色的创新菜，其实北京本没有菜，最早也是因为这里是京城，很多达官贵人、驻京办事处、外国领事管等带来各自家乡的菜，久而久之融合了，包括宫廷菜，满汉全席都是采各家之长来的，就像故宫里面的建筑，也是从各地搜罗借鉴过来的一样。花家菜的口味有点小刺激口，通俗地说就是有味而不那么强烈到受不了：有汁不多，有油不腻，有辣不呛，有麻提香。花家菜注重营养搭配，也注重结合现代人的健康状况，比如容易引起肥胖、高血脂、高血压的猪下水等菜品在这里是没有的，是绿色健康的食品。招牌菜有：八爷烤鸭、怡园养生佛跳墙、铁扒大鱼头、料理桂花鱼、花家白菜、霸王鸡、锡包鲈鱼等，人均消费是150-200之间，不过还是丰简由人的。
- 观点2： 花家怡园呀，老北京特色了，肯定是北京菜，不过是经过改良的，号称新派北京菜！味道不错，挺地道的，他家的花家白菜（26元）、霸王鸡（68元）是我的最爱。
- 观点3： 花家怡园是北京菜却不同于传统的北京菜，这是一种基于北京菜的基础上创新的新派北京菜，味道是把粤菜、川菜、湘菜各大菜系的经典口味融合到传统的北京菜中，很有特色，可以去试试。
- 观点4： 是北京菜，他们老板就是地道的北京人，现在号称xxx家菜的太多了，我知道的有郭家菜、那家菜、梁家菜、花家菜、励家菜，看来大家都挺愿意给家族或先人创造点财产的。
- 扩展阅读1：托克逊灰枣是哪里的特产
- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，历年最大降水量25.7mm，无稳定积雪。产品特性：托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄，口感厚实香甜，营养价值极好。果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12....
- 扩展阅读2：其实我想问问 哪里可以找到一些比较多广东潮汕选择特产工艺品的地址或者网站呢
- 比如你想要些什么
- 扩展阅读3：北京啤酒烤鸭怎么做
- 另附朋友给我的啤酒烤鸭配方 1、选料：选用1.5千克左右新鲜鸭子，先将鸭子宰杀，去毛去内脏洗干净，把鸭挂在钩上晾干。2、熬卤：在锅内加入清水150份，先加黄芪0.5—1份，枸杞子1—1.5份，香砂0.2—0.5份，八角...
- 扩展阅读4：吐鲁番烤羊肉串是哪里的特产
- 烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大...
- 扩展阅读5：托克逊杏属于哪里的特产
- 托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右，1959年，在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
- 扩展阅读6：求简单私房菜做法
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- 扩展阅读7：和硕县宏景番茄酱属于哪儿的特产
- 新疆和硕县乌什塔拉乡，距博斯腾湖较近，水资源丰富，日照充足，无霜期较长，昼夜温差大，特别适合果蔬的生长，是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高，产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高，霉菌指标低，...
- 扩展阅读8：和硕县的地方特产
- 烤羊肉串：烤羊肉串用新鲜羊腿肉，切成薄片，依次穿在长约30公分的铁钎上，有大串和小串之分，每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽，铁皮槽分上下两层，中间隔板有无数通风圆孔，一端口进风，燃料为炭火。将羊肉串...
- 扩展阅读9：「安顺两日游」新疆吐鲁番有哪些特产？
- 所以今天我们就来看看旅游攻略和新疆吐鲁番的特产吧。新疆大锅鸡大锅鸡是吐鲁番不能错过的特色菜。不油腻，味道鲜美，香甜可口，有壮阳补肾，化痰顺气的功效。具有很强的游戏特性，非常适合现代人的要求。它受欢迎有它自己的...
- 扩展阅读10：和硕县地理位置 和硕县特产
- 和硕县 1、和硕县东部与托克逊县相临，南部与尉犁县相接，西部是与焉耆相连，而西北部则是与和静相望。2、和硕县所下辖有2个镇、5个乡，分别是特吾里克镇、塔哈其镇，以及乌什塔拉回族乡、曲惠乡、新塔热乡、苏哈特...
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