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韩国人吃饭的口味是重还是轻?

我来答
观点1: 韩国人吃饭的口味实在是太重了,我觉得一般中国人,尤其是南方人肯定是不大吃得消的。我男朋友是韩国人,我以前去他家住了半个月,前两天还好,后面的日子就不太舒服了。他们每天早上的早餐和我们的晚餐一样丰盛。而且一般都是大酱汤和泡菜汤,都是又咸又辣的。你可以想象一下,早上睡眼惺忪的时候就开始喝辣汤吃干饭,吃得消么?而且我在中国算是吃东西口味比较重的了,我超级喜欢吃辣的东西,做菜也偏咸,但是和他们韩国那边的比,还是小巫见大巫了。
再说蔬菜吧,我这个人本来蔬菜就吃得不多,但是到了韩国以后,哇塞,我真怀疑他们是怎么生存下来的。他们所谓的蔬菜,就是辣泡菜和干海苔,有时候会把包心菜直接切成丝用调料拌一下就这么吃了,其他的蔬菜就全在辣汤里了。这样的所谓的蔬菜,怎么可能像我们国家的炒菜那样大口大口的吃呢?反正我在那边待了两周就感觉没吃过蔬菜一样,吃好饭还是感觉没吃过饭一样。最后婆婆为了对我的胃口根据我男朋友的描述大致的炒了个白菜,虽然炒得味道就是很奇怪,但我还是吃得津津有味,婆婆还说:原来中国人这样吃蔬菜的,这样吃的好处就是可以吃很多蔬菜。
总之,韩国人吃东西,就是吃个味。放很多调料和辣椒粉,把味道搞得很重很浓。但是中国人最主要还是吃原料,调料放得很少。当然,除了四川地区~

补充:国内的韩国料理店很多口味都是不正宗的,有些向着中国人的口味,真正到了韩国那里的口味和这里就完全不一样了,会浓很多。我只是说他们的口味很浓,但并不是说他们这么吃不营养。其实韩国人吃东西是很讲究的,不管吃什么都讲究营养和健康,只是我觉得南方人长期吃不惯而已。
另外因为我只是待2周,打算熬一下就过去了,没想过自己炒菜,而且也特不好意思,第一次去他家,厨具都不会用,无缘无故自己做炒菜人家一看就是你不喜欢他家的菜咯。我婆婆给我做的我本来是不知道的,吃饭的时候才知道,因为我婆婆和我男朋友两个人都是很体贴人的那种性格,虽然我不说,但是他们也看得出来,所以是私下里帮我做的。
我吃韩国菜已经吃了4年了,当然不是天天吃。也有些东西我是很喜欢的,比如生鱼片和辣鱼汤还有海鲜汤等,但是偶尔吃吃可以,长期天天吃也肯定不习惯的。毕竟我们南方人一般在家里吃得都比较清淡。
观点2: 口味偏轻,喜好韩国的辛辣口味(与中国的辣味不同的哦~~),那个长篇大论地虽然是说自己的心得体会,但是未免太过偏见了,不能以偏概全,他们的大酱汤是稍咸了点,但没你说的那么夸张,泡菜汤也不是咸味,主要是辣味和甜味...他们的蔬菜只是不像中国那样炒着吃,他们煮着吃或者拌着吃,因为那样可以保存蔬菜原有的营养...他们所谓的放调料不过就是放辣椒粉啊,蒜泥啊,酱类的,根本不像中国似的添加一些味精样的化学添加剂,也是注重健康的体现...
再说你实在吃不惯,干脆就自己下厨炒个吃嘛,还难为你婆婆,还有就是你突然吃不习惯,但吃多了习惯就好了,习惯以后突然吃不到了你还会馋呢...
观点3: 韩国人总体来说口味清淡,但是比较偏重辛辣口味。 少盐和辛辣是他们口味的主要特点。 韩国配餐以蔬菜为主,喜好汤类。
观点4: 不知道,可是我知道韩国人喜欢泡菜。。。 泡菜的口味不可能是清淡的吧
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...