经常喝豆腐脑有危害吗？

观点1：做豆腐脑的石膏是烧成粉，做豆腐脑的时候还要磨成成浆，不是那样还做不成豆腐脑呢，怎么细了还回有结石？
吃了还可以清热消毒，解暑; 观点2：豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。
豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。; 观点3：好处是:
豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
坏处是:

凡平常胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃的人忌食；患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄的人忌用。
豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。; 观点4：　　豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。
　　豆腐脑[老豆腐]的营养成分列表
如下(每100克中含)
：
　　成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
　　可食部
100
水分(克)
96.7
能量(千卡)
1
5
　　能量(千焦)
63
蛋白质(克)
1.9
脂肪(克)
0.8
　　碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
0
　　灰份(克)
0.6
维生素a(毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0
　　视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.04
核黄素(毫克)
0.02
　　尼克酸(毫克)
0.4
维生素c(毫克)
0
维生素e(t)(毫克)
10.46
　　a-e
0
(β-γ)-e
0
δ-e
0
　　钙(毫克)
18
磷(毫克)
5
钾(毫克)
107
　　钠(毫克)
2.8
镁(毫克)
28
铁(毫克)
0.9
　　锌(毫克)
0.49
硒(微克)
0
铜(毫克)
0.26
　　锰(毫克)
0.25
碘(毫克)
0
　　豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
　　适合人群：一般人皆可食用。
　　适用量：每次1碗，约50克。
　　温馨提示：
　　●最好不用香葱为作料。
　　●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
　　●北方多喜食咸鲜味豆腐脑，南方则偏好甜味豆腐脑。
　　●豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候，味道的关键则在卤料。; 观点5：豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。
豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。; 观点6：人家说结石是因为里面放了石膏，并不是因为什么丰富的钙！豆制品营养丰富，常吃对身体有好处。再说你这也是说经常喝，又没让你天天拿来当饭吃！; 观点7：有坏处。豆腐脑中含有丰富的蛋白质，会导致人体对铁的吸收能力下降。; 观点8：有他们里面都放卤水所以那个对身体很不好没那个做不成豆腐脑最好的是喝豆浆; 观点9：当然有啊，
豆腐脑
是豆浆加了石灰点成的，少吃还可以，多吃一定有害的，慎重哦; 观点10：没有，对身体有益，营养丰富，补身体。; 观点11：那要看你吃的是自己制作的还是买的，自己做的随便多吃些啦，买的就算了。; 观点12：瞎说; 观点13： mei; 观点14：晕了
想吃就吃呗

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