- 观点1： 红扒猪手，是吉林省白城市的著名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料，经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮，吃起来软烂脱骨，柔韧醇香，油而不腻。
杨麻子大饼，是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特，选料精良。传统制法是以炭火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热。成品色泽金黄，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香脆可口，油而不腻，回味无穷。大饼有很多种，有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等，还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
酸菜白肉，是吉林省白城市的著名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材，配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜，营养丰富。 - 观点2： 我比较爱吃的杨麻大饼，还有红油猪手，市里还有几个烧烤店非常的正宗，还有一些就是水果类的特产，比如香瓜西瓜之类的，都是白城本地的特色了
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- 1. 下河坝子豆腐：这是白城市有名的特色小吃。豆腐鲜嫩滑爽，配料丰富，口味独特。可以到下河坝子附近的小摊位或餐馆品尝。2. 碳烤大虾：在白城市的繁华区和美食街会有一些摊位或餐馆提供碳烤大虾。大虾鲜美多汁，烤制后香味四溢，非常受欢迎。3. 清汤肥牛火锅：白城市有一些火锅店供应清汤肥牛火锅，...
- 扩展阅读2： 白城特色美食餐厅推荐
- 1. 白城烤全羊：这是白城最有名的特色美食之一。白城烤全羊选用优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆。推荐去位于市中心的“白城烤全羊”餐厅品尝，他们的烤全羊口感独特，味道鲜美。2. 白城锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，而白城的锅包肉更是以其独特的制作工艺和...
- 扩展阅读3： 镇赉县美食
- 1、杨麻子大饼：杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。2、酸菜白肉：是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富。3、红扒猪手：传统美食，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮、软烂脱骨、柔韧醇香、浓而不腻。4、杂炒布包豆腐：味道鲜美，是白城人菜...
- 扩展阅读4： 白城美食排行榜
- 1. 白城烧烤：白城的烧烤以其独特的烹饪技艺和丰富的品种而闻名。烤串、烤鱼、烤肉等各种美味应有尽有，让人垂涎欲滴。在夜晚的街头巷尾，烧烤摊成为了市民们消遣的好去处。2. 锅包肉：锅包肉是东北地区的一道经典菜肴，白城的锅包肉更是独具特色。选用上好的猪肉，裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆，再淋...
- 扩展阅读5： 白城最有名的美食是什么
- 在吉林，煎粉是一大特色，特别是在白城市，煎粉的餐厅遍布，深受当地人喜爱。虽然制作方法简单，但风味独特，让人惊艳。白城的煎粉味道原汁原味，没有重口味的调料，口感清爽。与茶叶蛋搭配，更是绝配。4. 酸菜白肉 酸菜白肉是白城必尝的美食。作为东北四大炖菜之一，它在东北地区的名气和受欢迎程度都令人...