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喝红酒前为啥一定要先醒酒?

我来答
观点1: 葡萄酒是有生命的,酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的,酒香味封在酒里,喝起来酸涩,果香味淡。醒酒的目的是让葡萄酒透透气,吸收氧气,充分的氧化,释放迷人的香气,降低涩味,使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。
观点2: 喝红酒有很多讲究不但杯子和其它的酒杯不同 喝酒前还要多一道工序-醒酒 很多人会疑惑醒酒起到什么作用呢?所有的红酒都需要吗
观点3: 因为红酒的后劲非常的大,当你喝红酒之前,如果你是醉醺醺的,那么当你喝完红酒之后,你可能就不省人事了,所以喝红酒之前就必须醒醒酒。
观点4: 为了让酒和空气接触,让酒更好的氧化,可以有更好的口感,另外还可以有更多的香气,过滤一些沉淀物,还可以让人有一个美好的心情,增加生活情趣。
观点5: 因为要将酒与空气相接触,使其发生氧化作用。醒酒除了可使红酒的香气更加浓厚,口感更加柔和、醇厚,也可以过滤掉一些葡萄酒中的沉淀物。
观点6: 葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散来,故好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间,长短视葡萄酒的品质而定,其中一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要较长的时间醒酒。
观点7: 再开瓶之前,葡萄酒中的单宁受氧化程度较低,酒香味还封存在酒里。所以喝起来有点酸和涩,果香味也很淡。醒酒之后,酸涩味减淡,香味也出来了。
观点8: 喝红酒前为何要醒酒?
观点9: 因为醒酒会让红酒变得更加柔和,在倒入时会加快红酒和空气的接触,使与空气充分混合,使单宁酸快速氧化,提高价值。
观点10: 因为这是一种仪式感,刚刚出来的红酒会带有一点点的味道,当你醒了之后会味道会好一点,并且有一种仪式感,觉得还是很不错的。
观点11: 红酒虽然在喝的时候度数不大,但是喝过红酒更容易导致你头晕,所以在喝红酒之前,如果做好充足的醒酒,就不会有很大的副作用。
观点12: 去掉二氧化硫,因为没去就是在喝毒酒!!!
别在鬼吹什么浪漫丶苏醒等等原因了。
观点13: 因为太长时间没有人买它,它自暴自弃的在那睡着了
观点14:
观点15:
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