厨房炒菜后面对到窗户不行？

观点1：以前我在家做饭的时候，就一直为要不要打开窗户这件事纠结过。因为那时候家里的油烟机并不是特别好，经常会出现漏烟跑烟的现象，所以即便是每次都提前把油烟机打开了，但厨房里还是到处都是油烟，让人烦不胜烦！我想着，如果把窗户打开的话，那油烟就多了一条渠道排出去，对于我们厨房来说，这是一件顶好的事情。在厨房炒菜时，要把窗户关掉吗？听老师傅一说，才知一直做了傻事！

老师傅告诉我，其实我们在炒菜的时候，如果你是开了油烟机，就一定不要把窗户打开。因为当你打开窗户的时候，其实是外面的风往里面灌的，并不是油烟从窗户往外跑。本来炒锅里的油烟被油烟机的吸力，吸着往排烟管道走，但窗户一开，外面的风吹进来后，反而会把油烟吹得到处都是！如果你家的厨房没有门或者没关门，平时油烟只是破坏厨房里的环境，要是开了窗，油烟可能会把客厅的装修环境也给破坏了！

而且，大家在使用油烟机的时候，不是灶台刚刚关火，你就要紧接着把油烟机给关掉！虽然此时我们停止炒菜了，但是厨房里在之前跑掉的油烟还是有很多的。因此我们最好继续把油烟机开3-5分钟，这个能让它更好的把厨房里残余的油烟给吸干净，这样能才能保证厨房尽可能少地被油烟污染！大家可以对比一下平时炒完菜就关油烟机的家庭，和炒完菜还会开几分钟油烟机的家庭，虽然他们之间的差别就只有这让油烟机多工作的几分钟，但是半年之后，前者的厨房会非常油腻，而后者的厨房则干净得多！

最后提箱大家一句，前面说的使用油烟机时不要开窗户，并不是说要大家把窗户都给关得死死的！老师傅表示，把窗户打开时错误的做法，把窗户完全关死也是错误的做法！油烟机在工作的时候，会吸走厨房内大部分的空气，如果我们把窗户关死了，会导致厨房灶台附近的空气气压变得比较低，这样别处的空气就会和灶台处的空气形成对流，同样会造成油烟的乱串。所以说，我们还是要给窗户打开一条小缝隙，让新鲜空气能够及时进来补充，这样油烟机才能稳定地吸油烟了！; 观点2：认为厨房炒菜的时候，后面对到窗户其实也没有什么不行的，那样可以将炒菜油烟排出去; 观点3：药粉还是不要放在窗户边上吧，如果有穿堂风粉末很容易被刮飞，就容易被吸入身体了，肯定不好，还是放在墙角之类的地方吧; 观点4：厨房炒菜后面对到我的窗户不行吗？我认为这个建筑就是要把它错开，最好错不开也无所谓，他炒菜的时候，你关上; 观点5：炒炒菜后面对着窗户，也没有什么不可以的。; 观点6：这个当然是可以的，一定不要迷信了，要相信科学; 观点7：可以的、在你心里有你我是一个人在家陪伴着你呢、在家干吗呀……不想说了很多问题上都有机会来这里来的一次就这样结束嘛……; 观点8：可以的！！！！; 观点9：当然可以了。; 观点10：厨房炒菜后面对他窗户没有什么问题啊！

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