- 观点1： 全麦面包和普通白面包有以下几点区别：
1、口感的区别：白面包吃起来口感比较软，入口即化；全麦面包含有丰富的粗纤维，感觉吃起来比较难以下咽。
2、原料的区别：白面包的原材料是精制的小麦粉；全麦面包的原材料是整粒没有去掉麸皮的小麦磨制的面粉。
3、外观的区别：白面包的颜色较全麦面包的颜色要浅很多；全麦面包外观是浅褐色或浅咖啡色，断口蜂窝比较明显，有很浓的麦香。
4、营养价值的区别：白面包的营养成分较全麦面包都要低一些；全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，是一种可以降低脂肪的健康食品。
5、价格的区别：全麦面包较白面包要贵一些。
参考资料来源：百度百科-白面包
参考资料来源：百度百科-全麦面包 - 观点2： 全麦面包价格从2元到10元不等。全麦面包的制作原料有很大不同，有的用小麦粉和麸皮制作而成；有的是用全麦粉制作的；还有用面粉和麸皮做成的。面包分量相同，价格不同，是因为制作面包的用料不同导致的。，与精致的白面包相比，全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，是一种可以降低脂肪的健康食品，颇受消费者青睐。但只有使用整粒没有去掉麸皮的小麦磨制的面粉制作出的面包，才是真正的全麦面包，这种面包外观是浅褐色或浅咖啡色，断口蜂窝比较明显，有很浓的麦香，口感很粗糙。真正的全麦面粉很贵，普通的每公斤要几十元。大多数面包生产企业的全麦面包是用两成全麦粉和八成面包粉做成的。所以，全麦面包价格悬殊，就是因为全麦粉的含量不同。目前国家并没有对全麦面包制定标准，所以会出现大家纷纷标榜“全麦”的现象。类似的还有无糖面包。“无糖”的概念吸引了不少怕胖、减肥心切的顾客，“但是面包里含有的淀粉本身就是一种糖，多吃同样会长胖。实际上，‘无糖面包’只是使用了甜味剂代替蔗糖，应该叫‘无蔗糖面包’才对。
- 观点3： 般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维素，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
提示：颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。 - 观点4： 全麦面包里面有全麦;适合老年人和怕胖的人吃.
白面包就是普通的面包. - 观点5： 更有营养的全麦面包~！I like it~！
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！