糖尿病患者饮食应注意哪些？

观点1：首先糖尿病饮食需要注意：
1.主食量：依据体力劳动程度决定，一般情况下，男性每日生米生面总量不能h超过6两，女性每日主食量不能超过5两，而红薯、南瓜、土豆、山药、芋头、胡萝卜等是要算进主食量中的；
2.不能吃的东西：甜食、糕点、糊状食物，包括稀饭、芝麻糊、胡辣汤、油茶等，豆浆建议饮用无糖的纯豆豆浆；

3.油盐：低盐低脂饮食，有每日摄入量不能超过25g，盐每日摄入量不能超过5g，尤其是存在脂肪肝或者血脂代谢紊乱的患者更要控制；
4.水果：血糖控制平稳时水果可于两餐之间少量食用；
5.蔬菜：杆状绿色蔬菜不限量，可以补充膳食纤维，也可以增加饱腹感；
6.肉蛋：建议瘦肉为主，白肉优先于红肉，如鱼肉及鸡肉优于牛肉，每日生肉量不能超过2两，鸡蛋建议每周不超过4个。

7.坚果：由于坚果的油脂含量非常高，建议糖尿病患者尤其合并高血脂者减少摄入量，每次核桃不能超过1个。; 观点2： 1、
糖尿病
与
含糖量
高的食品相克．因此糖尿病患者因
忌食
含糖量高的食品，如：白糖、冰糖、
葡萄糖
、
蜂蜜
、巧克力、
牛奶
、面粉、大米以及糖制的各种
糕点
等。
2、糖尿病与
肥肉
、油炸食物相克。肥肉、油炸类食物属于
高脂肪食品
，食用过多，极易形成
肥胖症
，而肥胖是导致糖尿病最重要的
因素
之一。肥胖的糖尿病患者对
胰岛素
的
敏感性
下降，治疗功效降低，从而不利于患者康复。
3、糖尿病与酒类相克。酒对糖尿病患者来说，是禁食之品，酒中所含的酒精在体内会产生大量的
热量
，而长期饮酒对
肝脏
也不利，并容易使血中
甘油二酯
升高。糖尿病患者的
血管硬化
及
高血压病
发病率
高，长期饮酒会加速其提前发生和发展，对
机体
产生不利影响。
4、糖尿病与含
淀粉
的食物相克。淀粉能使
血糖
病患者忌吃下列物品:
土豆
、
红薯
、藉粉、栗子和粉条等。
5、糖尿病与热茶相克。糖尿病人可饮冷茶而不宜饮热茶。因为茶叶中含有能抑制胰岛素合成的物质，同时也含有能除去
血液
中过多
糖分
的
多糖类
物质。倘若用开水或
温开水
泡茶，就会使茶叶中的多糖类物质受到严重破坏而降低
疗效
。; 观点3：糖尿病患者在控制饮食时应注意这样几个经常被误导的事情：
要把控制血糖与控制血压、血脂、肥胖等紧密结合起来，因为高血压和高血脂与糖尿病会相互影响，互相引发，因此糖尿病人需要多吃能够预防高血压、高血脂的食物，有时候会与糖尿病自身的食物有一些冲突时要做综合评估；
糖尿病人需要控制的是每天的糖的摄入量，而不是含糖的食物就绝对不能碰，这点与第1点是相互关联的；
对脂肪要有正确的认识，现在在知道上有不少专家是靠拷贝别人的回答来充数的，往往一个错误的回答会被复制到许多地方，谎言重复千遍就成了真理。脂肪分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，坚果类的食品对降血压和降血脂是有很大好处的，并且所含的脂肪都是以不饱和脂肪酸的形式存在，不会造成人肥胖的，糖尿病人不必忌讳坚果，还应经常性吃一些坚果。希望看到本篇答案的网友能够不被误导，如果还有犹豫的，建议自己找一些营养类的书籍看一下。; 观点4：糖尿病患者要注意什么？; 观点5：糖尿病患者吃饭时，做好这5点，稳定血糖，远离并发症。; 观点6：吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升; 观点7：糖尿病人主要是控制血糖，吃低糖食物，吸收快的食物尽量不吃或少吃，比如米饭可以做硬一点不吃稀饭，少吃淀粉多吃蔬菜，肉和水果都可以吃但要适量，注意营养适当锻炼身体。; 观点8：餐前除需吃药或打针外，高血糖的患者尽量吃无糖食品，而低血糖的患者者需适量补充糖份。; 观点9：糖尿病的饮食非常重要，只要饮食控制好，配合药物，血糖才能平稳，每天主食不超过六两，少食面食，稀饭，淀粉类食物，多食蔬菜，粗粮等。不能吃水果，饭后适当运动。; 观点10：少吃盐和糖，最好不吃甜食，适量喝水。多吃竹笋、; 观点11：含糖分高的食物尽量不要吃，酒不要喝了，吃点豆腐渣; 观点12：糖尿病患者主要是由于胰岛分泌胰岛素不够或质量不够，导致血糖升高。血糖偏高或不易控制的患者，需忌食升糖指数偏高的饮食，如含糖的点心、西瓜。血糖控制较好，胰岛功能相对较好的患者，可在医生指导下适当食用。
糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。; 观点13：低糖食品豆制品少食用主要是得看并发症是什么; 观点14：藏降堂：怎么降血糖多吃这几种这几种食物

1、洋葱
　　洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

　　2、黑木耳
　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　3、苦瓜
　　苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。

　　4、西红柿
　　西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。

　5、黄鳝鱼
　　黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。

　　6、黄瓜
　　黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
降血糖的运动
　　慢跑
　　慢跑是降血糖运动中实用又有效的一种方法。通过慢跑能够帮助降低血糖，改善胰岛素敏感性，增强骨骼肌对葡萄糖的摄取，消耗多余的热量，改善身体血糖情况。

　　方法：餐后半小时~2小时进行，时间持续20~40分钟，慢跑前热身5~10分钟。寒冷天气要注意保暖并且可以携带饼干等食品防止低血糖反应。

　　快步走
　　快步走能够帮助大量消耗燃烧血液中的葡萄糖，加快糖代谢的调节以及提高体内葡萄糖的利用率，从而帮助降低血糖、尿糖，还能够帮助减轻体重。
　　方法：快步走餐后1~2小时进行，时间持续20!30分钟，每天进行1~2次。
太极拳
　　太极拳能够帮助有效减轻胰岛素抵抗，改善胰岛功能，提高胰岛素的敏感性和反应性。通过打打几圈还能够帮助增强葡萄糖的代谢速度，降低糖尿病患者的血糖水平。咨询电话4006378866
　　方法：选择一种太极拳流派招式，每天餐后1小时进行练习，每次持续30~40分钟。; 观点15： 1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

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