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鸡蛋和蘑菇一起炒能吃吗,有毒吗?

我来答
观点1: 呵呵,当然没问题了,有蘑菇炒鸡蛋、鸡蛋蘑菇汤、蘑菇西红柿鸡蛋羹这些菜汤呀。
你多虑了!饭店都有这些菜的!
观点2: 鸡蛋跟蘑菇当然可以一起炒阿 但是在一起炒之前 蘑菇记得切片後烫水 然後在稍微冲一下 可以去除调蘑菇本身的味道 再煮的时候也可以避免蛋熟了 蘑菇却还很生 或者有蘑菇本身的菌味 若是要炒成滑蛋的话 记得加一点生粉水 可以让蛋的口感更好 煮至8分熟就可以了
观点3: 无毒,但是放个有毒的蘑菇就不同了..
观点4: 没毒放心吃吧
观点5: 蘑菇?平菇的话就没事,我经常吃平菇炒蛋
观点6: 菜品特色
蘑菇炒鸡蛋

原料:

蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。

制法: (1)鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。

(2)取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。

(3)炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起香,将鸡蛋浆倒下,不停地沿锅底煸炒,待结成块状时出锅装盘即成。

特点: 鲜香爽口,补益肠胃,化痰理气。

蘑菇含有草酸,鸡蛋含有丰富的钙,两者结合会产生草酸钙不益吸收。

蘑菇要泡二十分钟,洗干净,开水过一下,会使草酸大量得洗去,会好一点。

把蘑菇与鸡蛋炒在一起会不会造成食物中毒?
纤维素、蛋白质兼有,科学的营养搭配。

科学研究表明,一些蘑菇所含有的多糖物质具有明显的抗癌功效。其中香菇、灵芝等提取物质已应用于临床。
观点7: 谁说会中毒的?简直胡说八道,当然不会中毒啦。
观点8: 不会吧,我经常做碎蘑菇奄列`,没事的哦.
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