- 观点1: 高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,所以肉、面包最好不能同时吃
消化系统的毛病,如、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。
通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉,但是,由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长许多,无法迅速排出腐化的肉食。 - 观点2: 面包和牛奶一起吃最好,牛奶和面包是大部分人群作为早餐的首选之物,面包和牛奶一起食用有以下好处:
1,牛奶里的主要碳水化合物是乳糖,面包与牛奶同时食用可防止腹泻。
2,早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
3,牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。
4,牛奶里面含有较多人体所需要的营养成分,常常饮用对我们的身体健康有很大的帮助。
吃面包喝牛奶的注意事项:
1,
牛奶不宜加糖,否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
2,牛奶不要煮沸,因为煮沸后,有的维生素会被破坏,不易被人体吸收。
3,不要空腹喝牛奶,建议先吃面包,空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
4,刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病。
5,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。 - 扩展阅读1:烘焙西点学校好不好?
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