- 观点1: 谈起做学徒,首先我认为你必须把对做面包的兴趣放在首位,
对这个行业没感情,而只认为是一种谋生的手段,
那么可以说你以后一旦遇到挫折你会中途就有放弃的念头,到头来手艺学的不精,还白白浪费了自己的青春。
我是在一家早餐企业做学徒,初去厂房觉得一切都很新鲜,
但是每天重复的工作会让你烦躁,但是凭着对烘焙(bèi)这个行业的热爱,
你如果把情感都注入到面包中去,你会觉得每天看到出炉的面包都有一种喜悦的心情。
说到做学徒难不难这个问题,我认为因人而议,你只有对这份事业有执著的心,
那么是很简单的。但是你必须要明白一个道理,天下没有免费的午餐,
做学徒,你能学到很多东西,同时你也要付出很多劳动(比如每天重复的打扫卫生),
一般面包店人员的流动性是很大的,因为一个学徒一旦学到一定水平,
就会想着去别的地方再学习新的东西或自己创业,为了留住人,
所以师傅是不会很快让你全部学会的,这就需要你平时多注意观察,
多做笔记,不懂的多问,留心师傅的每个举动,有句话说的好:知难而易、知易而难。
不要认为看似简单的动作就无所谓,其实你只有每天重复地去做同样一件事情才能把基本功打好。
不要以为去什么培训学校就能学到真正的西点,那大多是理论性的东西,
实践动手的能力只有在店面或工厂才能学到,因为你每天都有大量亲身实践的机会。
搞好店里的员工关系,我认为这也是一门学问,虚心好学、不耻下问、不要争强好胜,
做事要脚踏实地,只有做一个实实在在的人,才能赢得别人的尊重。
最后祝你能在烘焙事业的路上越走越宽,因为我们都有同一个理想。 - 观点2: 现在学面包还是不错的,面包学习笔记容易,而且喜欢吃面包的人也比较多市场前景比较好。市场上学习面包的人也比较多,技术比较好的就业前景很好,技术不好那就很难了。
- 观点3: 可以的,俗话说:三百六十行,行行出状元,只要有兴趣,努力学,认真学都会学好的,这个是不分男女的。
- 观点4: 女生如果没有经过系统的烘焙学校学习就直接零基础去面包店做烘焙学徒,一边工作一边当学徒,跟在师傅后面学习相关知识,压力应该会比较大,基本上除了白天上班,晚上也是需要花时间巩固,还要经常练习。
- 观点5: 如果是你的兴趣爱好所在,那就挺好的。学一门手艺,慢慢积累了技术和经验,条件成熟可以自己创业。
- 观点6: 个人的喜欢,任何工作都有女生在做,所以没有什么好与不好,只要喜欢就好。
- 观点7: 这个跟自己爱好有关系吧,没有什么好不好,自己喜欢就去做 不用管别人怎么看
- 观点8: 不建议去做学徒,学不到什么东西,而且是打杂。很浪费时间
- 观点9: 可以的 至少是们手艺 努力成长下 中国什么行业都不好干
- 观点10: 只要你自己愿意就行,多个手艺以后不愁找不到饭吃啊
- 观点11: 可以,只要喜欢就可以,建议到正规的学校学习。
- 观点12: 还好,都可以
- 观点13: 别人估计性格就这样子,开朗拉,不害羞。你想多了,你觉得他不正常,他也许觉得你太沉默。所以不要去评论别人,做好自己。好好学习,多关注一下自己,和亲人,朋友。莫不纠结不必要的陌生人。但也可能他喜欢,或者对你有好感。以此来引起你的注意,你的关注,你的兴趣。所以也不能说他瓜,他有他的生活方式,他开心就好。
- 观点14: 别人估计性格就这样子,开朗拉,不害羞。你想多了,你觉得他不正常,他也许觉得你太沉默。所以不要去评论别人,做好自己。好好学习,多关注一下自己,和亲人,朋友。莫不纠结不必要的陌生人。但也可能他喜欢,或者对你有好感。以此来引起你的注意,你的关注,你的兴趣。所以也不能说他瓜,他有他的生活方式,他开心就好。别人估计性格就这样子,开朗拉,不害羞。你想多了,你觉得他不正常,他也许觉得你太沉默。所以不要去评论别人,做好自己。好好学习,多关注一下自己,和亲人,朋友。莫不纠结不必要的陌生人。但也可能他喜欢,或者对你有好感。以此来引起你的注意,你的关注,你的兴趣。所以也不能说他瓜,他有他的生活方式,他开心就好。
- 观点15: 按个人的兴趣爱好来分,我个人喜欢做甜点我觉得可以
- 观点16: 其实这个在于个人的喜好,如果你真的喜好做面包。就可以去学一学。这个行业的前景还是很不错的。而且学做面包只要你认真,很快就能学会。你可以到成都美味学习,这里毕业的学员技术同比其他学校更胜一筹。世上无难事只怕有心人。
- 观点17: 第一你要对这个行业感兴趣
感兴趣的同时必要付出你的时间努力去学习,研究,并可以做的更好
坚持你所做的事情,把他做到极致
找个专业的面包培训学校是关键的一步 - 观点18: 烘焙一行是手艺活,所以需要漫长的经验积累和技能的磨练,所谓熟能生巧是这一行绝对的真理,所以科班出身的学生刚开始会更容易上手。但是即便如此要获得更大的成功概率还是需要长期学习和积累。
实事求是的说,学校还是正规一些,要学技术还是学校比较靠谱,该拿的证件也有,很多人以为直接到蛋糕店当学徒能学到实际的,还能了解怎么运营蛋糕店,其实不然,自己没有经验的话人家师傅也有自己的事要做,对你会采取放任态度,根本没时间也没耐心专心教你,全靠你自行摸索,你会掌握的很慢。
所以结论是,对于想要进入烘焙行业的,零基础的同学!!!建议是先去烘焙学校,学习基础知识!!打好基础,这个才是最重要的。 - 观点19: 程甲本程伟元序高鹗序
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