学做面包真的好吗？_美食特产问答

观点1：兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品，巧克力等别的需要几星期就足够，只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。; 观点2：西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。; 观点3：学面包还是很有前途的目前西点师是国内比较缺乏的人才工资待遇都很不错，此外西点特别适合女孩子学习有先天的优势西点无论是工作还是自己创业都是很不错的选择，所以现在很多人都开始学习; 观点4： 360行！行行出状元！每一行存在就有它的道理！当然兴趣是最好的老师！选择学一门技术首先得有兴趣！学起来才事半功倍！学面包发展前景还是不错的！现在西点烘焙里，面包也被国人慢慢接受！走进我们的日常生活中！学做面包！以后创业、或者就业！都有很大的市场！学习面包的话！还是建议去专业的培训机构学习！能学到专业知识和理论！可以走很少弯路！; 观点5：学做面包是高技术，高科技的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了，想要做好半年就可以了。做饼干就学几天，了解了解工艺、手法。搞个配方。; 观点6：随着西点行业的发展，越来越多的人选择学烘焙面包。学做面包，非常有前途的。一方面是人才稀缺，未来就业工作环境舒适，薪水待遇好。另外，一方面可以学完之后直接创业。不建议去做学徒，师傅会有所保留，而且技术方面也不会跟上时代的节奏。; 观点7：我校上课都是理论+实操的授课方式，主要以动手实践为主，每学一道菜一个甜品，老师都会以理论+实操演示的方式进行授课，老师演示之后由同学们亲自动手实操，老师在旁边指导，学生做好之后，老师会品尝并分析点评，指导学生哪个步骤需要改进，力求做到精益求精，在这里，没有学不会只有不肯学。; 观点8：＋△＋想学面包烘焙的话，建议还是去正规的学校学习，可以多了解几家口碑不错办学时间又长的，实地考察看看，看看学校的实力情况，毕竟是学一门技术，学校的各项情况都直接影响咱们学完之后对这么技术的真实掌握程度，比如师资情况，教学环境，授课内容等等，这些东西都需要实地勘察才能真正了解。∩△∩; 观点9：现在学面包烘焙是一个热门的选择，所以学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解
选择一所好的学校要看以下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方; 观点10：学面包再好不过了，西点师是个需要审美和耐心的工作，又特别干净，每天的环境又温暖甜蜜。哪有人不喜欢和美食为伴啊？靠自己的双手给自己小资生活，有何不可？; 观点11：如果你有购买面包甜品的习惯，你就会知道现在烘焙是多么火热，而且盈利也不错。

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