- 观点1: 喝啤酒切记不能吃海鲜
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。
因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 - 观点2: 吃海虾不宜喝啤酒。
虽然平时生活中常见吃海鲜喝啤酒的现象,并且多以冰啤为主,虽不知“贪得一时口福,吞下难忍苦果”,这两种食物一起少量食用不会引起身体不适,一旦食用过多便会出现一些副作用。
吃海鲜的坏处:
痛风:海鲜中含有较多的嘌呤物质,啤酒也是高嘌呤食物,两种一起食用会导致嘌呤摄入过多,在经过消化之后,嘌呤便会转化为尿酸,血尿酸高是引起痛风的主要因素;
消化不良:海鲜属于高蛋白食物,并且多属于寒凉性,在食用之后容易引起脾胃虚寒,本来就不宜多吃,若是在喝冰凉的啤酒,便会严重增加胃肠寒气,一起食用可出现腹泻等消化不良之症。
扩展资料:
吃海鲜喝白酒最好。 吃海鲜都有感染细菌、寄生虫的风险,白酒中酒精的浓度较高,食用有杀菌灭菌的作用,能减少菌类感染的风险,并且白酒属大热性的食物,也能中和海鲜的寒凉属性,增强胃肠消化功能。
海鲜含有大量的蛋白质,难以消化吸收,因此,在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物,以免消化不良,引起腹胀。
参考资料:吃海鲜喝啤酒小心“痛风” 新华网 - 观点3: 经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒,津津有味,乐不可支。殊不知,痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。
那么,喜欢吃海鲜的人怎么办呢?
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:
①先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 - 观点4: 为什么吃海鲜时不宜喝啤酒?
- 观点5: 我来回答,答:喝啤酒不能吃海鲜。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。
喝白酒不能吃海鲜。因为可杀菌。 32455希望对你有帮助! - 观点6: 吃海鲜千万不要喝啤酒,会痛风的,不少领导都得这种病.不过都是上岁数以后发作的.建议吃海鲜喝白酒,黄酒,梅子酒都可以,最好喝杨梅酒,果酒,比如葡萄酒也可以!
- 观点7: 吃.海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发炎。
- 观点8: 海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加。而尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。
吃海鲜的时候可以喝白葡萄酒。 - 观点9: 不能么?用啤酒干煮虾蟹不是一般的香啊…
再说了,吃海鲜本来就是到海边渔港吃最新鲜,一个大排档一扎啤酒很正常啊,也没见着死人= =。。。。
有人对海产过敏,啥都不能吃;但同样有些人一点事儿都没
所以觉着这东西大概也因人而异 - 观点10: 不能!
吃海鲜喝啤酒好吗
痛风
海鲜本身就是含有很多的嘌呤,而且啤酒也是属于含有嘌呤高的食物了,所以海鲜和啤酒一起食用就是会使得嘌呤过量摄入,在被我们的身体消化之后就是会 变成尿酸,我们都知道尿酸是会导致痛风的。
消化不良
海鲜是属于凉性的食物,而且海鲜里面含有的蛋白质是非常丰富的,很时候我们食用海鲜就是会容易引起脾胃虚寒,而我们如果在这个时候喝一些冰的啤酒,就是加重身体的寒气,是会加重消化不良等状况。 - 观点11: 吃海鲜喝啤酒,容易得痛风症。最好别这样做。
- 观点12: 吃海鲜可以喝啤酒,但是应该注意把握好量,因为无论是啤酒还是海鲜,都是属于嘌呤比较多的食物,吃多了容易导致高尿酸血症。尤其是对于有高尿酸或者痛风的患者,要少吃或者不吃海鲜及啤酒。所以,需要根据个人情况自己决定,如果身体很健康,可以同时吃,但应该注意一次量的多少。
- 观点13: 喝啤酒不能吃海鲜。
- 观点14: 不能,因为那对身体不好
- 观点15: 喝啤酒不能吃海鲜。
- 观点16: 吃海鲜最好不要喝酒,听人们说这样不太好
- 观点17: 与海鲜对路的是黄酒,海鲜属寒,黄酒属温,不过有好些人吃不惯。
- 观点18: 别听专家的,青岛人家家户户吃海鲜喝啤酒多少年了,也没听说过有事的。
- 观点19:
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