- 观点1： 做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。
- 观点2： 一般的面包店主要的设备有，和面机，B20搅拌机，奶油搅拌机，醒发箱，烤箱，冰箱，案板，四层货架，烤盘架，这些就是你必须要有的大的设备，剩下的就是一些手上的工具和模具。
- 观点3： 一：架子
烘培店不能少的设备，因为架子可以存放原料、烤盘等等。可以有效地节省空间。
二：商用搅拌器
可以根据需求选择搅拌器，注重卷曲、折叠、修剪、密封等功能。
三：切片机
切片机是针对于制作面包和贝果，在使用时会更为方便。
四：烤箱
烘培店少不了烤箱【摘要】
烘焙坊需要哪些设备【提问】
一：架子
烘培店不能少的设备，因为架子可以存放原料、烤盘等等。可以有效地节省空间。
二：商用搅拌器
可以根据需求选择搅拌器，注重卷曲、折叠、修剪、密封等功能。
三：切片机
切片机是针对于制作面包和贝果，在使用时会更为方便。
四：烤箱
烘培店少不了烤箱【回答】
五：厨房用具
这不仅仅代表是需要刮刀、量杯、饼干模具，而是没有这些工具的话，也很难制作。
六：烤盘
烤盘需要多重准备，不仅要派盘，还要蛋糕烤盘以及面包烤盘。
七：冰箱
烘培食品在制作中，面团是需要冷藏处理，所以，最好购买冷冻柜和冷藏，方便使用。
八：展示柜
展示柜的作用是陈列，陈列的作用是吸引消费者。展示柜可以让消费者看到产品。注意的是，展示柜类型多种，在购买的时候一定要考虑美观和店铺空间。
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