- 观点1: 楼主你好,裱花和面包和蛋糕完全的两码事,裱花也不用什么特别的基础,只要用心学,有个十多天有人指导着就可以入门了,但是精通可不是一天两天可以实现的,那需要的是长时间的研究和学习,裱 花和面包不大一样,面包有个准确的配方,再知道过程,有几天就可以自己操作了,但是裱花要有一段时间的练习才行,在大店里学习可以只学裱花,但一般都要有定合同才行,不能干几天学会了就走了,那是不行的,一般要三年左右吧,待遇也可以的
- 观点2: 蛋糕学起来还是很简单的,主要是裱花相对难一些,这需要花费一些时间才可以学会。一般都是三个月左右,但是你想学得更好一点肯定是要花费更多的时间才可以。如果想学习的话还是去正规的大型院校学习比较好,这样教学质量有保障。
- 观点3: 这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
- 观点4: 没有功底可以学面包蛋糕的,其实学习任何一门新技术,刚接触的时候都会有困难,但是一旦学会了,就感觉不到难了。
- 观点5: 制作蛋糕会操作起来更简单一点,面包要注意发酵容易失败,建议你找一个专门的西点学校去学习,老师手把手教授,操作起来更上手,一定要找正规的学校,多考察师资、环境、创就业政策。
- 观点6: 制作蛋糕的原料简单,但真正做好一个蛋糕,需要注意种种细节,掌握烘焙、裱花等技能,最好有老师一对一带着,这样会学得比较快,也比较有效,个人建议还是去选择专业正规的学校比较好
- 观点7: 不少零基础的同学会担心自己能不能学会?练习的时间够不够?能不能跟上课程的节奏?其实,学习的时长是根据自己的学习目标来确定的,如果只是兴趣爱好,想做完自己吃,可以尝试西点短期班。在学习过西点基础的制法后,在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学,不建议你参加短期班。想入烘焙行业,建议从基本的一步一步来,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后,可以举一反三,延伸更多的产品或是自主创新,对将来的就业创业都是十分有帮助的。学习烘焙需要多长时间?其实学多久这个问题,我个人感觉这并不是重点,重要的是能找到一个真正的好学校,有合理的学习时间安排,能学到真正的东西。
- 观点8: 看你说的!没有那么复杂,蛋糕裱华是一起学的。去大的城市学裱花。上海,北京估计都会有好的工作机会!祝好运!
- 观点9: 蛋糕坯是烘焙师做,裱花师是装裱蛋糕的,不是一回事,想学哪个学哪个,没有联系
- 观点10: 可以的 待遇很好 时间给看自己用不用心
- 观点11: 你是哪里的?我们上海的元祖不错的。裱花不用基础的
- 观点12: 当然是可以直接学习的,如果你是零基础,建议还是去专业的正规院校,课程安排都是循序渐进的,而且老师会手把手教学,加上你自己的实操练习,用不了多久你就能掌握真正的技术。
学多久看你以后的发展,是为了就业还是创业,课程分短期长期班,看你自己的选择和考虑了。 - 观点13: 这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
- 观点14: ˇ▽ˇ个人觉的学习技术兴趣才是最好的老师,首先你需要对这个东西有非常浓厚的兴趣,而不仅仅是道听途说觉的这个行业有前途,另外就是选择培训机构的问题,培训机构肯定是能学到东西,但是,所学的也有一定的差距,实操越多,你对基础的掌握就越好,至于成就方面就是师傅领进门修行靠个人了。∪▽∪
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- 你好,用那种平底锅最好。现在农贸市场有卖的那种用厚钢板焊接的平底锅最好。如果没有卖的,可以去电焊门市部定做。是长方形的,四周有挡头。希望能帮到你。祝你生意兴隆。
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