如何培养孩子健康的饮食习惯？发育迟缓

观点1：孩子身体发育迟缓，是许多家长非常头疼的事情，平时对于孩子生活上的各种行为也是非常关注的，饮食上也是十分丰富的，就怕孩子身体缺乏营养，影响成长，但自己的孩子身高照比同龄的孩子发育还是很迟缓，那么，如何培养孩子健康的饮食习惯？
培养孩子健康饮食习惯，应该做好如下六件事：
一、饮食有规律
要帮助孩子建立合理的膳食规律，每餐尽量定时、定点、定量，养成习惯，建立良好的条件反射。而按时给孩子吃早餐显得格外重要，因为早餐所需的营养师中餐和晚餐很难补给的。
二、在家中吃饭
吃家常菜不仅对身体有益，更可以给孩子树立一个关于健康饮食的好榜样。大多数的餐馆往往多油、多脂肪、多糖和盐。
三、让孩子参与
许多父母生怕孩子伤着、烫着，不许孩子靠近厨房。其实，参与食物的准备、制作，不仅可以帮他们加深对食物和营养知识的了解，更重要的是可以培养独立生活的能力，受益一生。
四、不要用食物奖惩
有些家长喜欢用美食作为奖惩孩子的手段，比如考试考得好，就奖励吃一顿大餐。结果，孩子就会把在外就餐看成美好的东西，逐渐喜欢上它。
五、培养多样的饮食构成
孩子对食物的认知是一个循序渐进、不断积累的过程，虽然对新食物充满好奇，但依旧需要父母去积极引导，如果周围有很多小朋友或者成年人挑食偏食，父母可以用一种不赞成的态度来谈论这些事情，同时肯定自己家的宝贝不会这样做。
生活中你可以这样尝试，将水果和蔬菜用更加创意的形式去烹饪，每天多花一点小心思。
(1)将西兰花作为树冠、胡萝卜作为树干、南瓜作为小太阳；
(2)夏天时，将香蕉、菠萝、葡萄穿成串或手工DIY冰淇淋；
(3)买一个创意的杯子或碗，将蔬菜水果打成汁加入酸奶、坚果等，孩子一定会喜欢。
六、限制糖和盐
限制糖：
美国心脏协会建议儿童糖的摄入量为12g/天，日常生活中应减少糖果和饼干等零食的摄入量，但不要完全禁止甜食，因为没有甜食的辅助，孩子很难食欲大开。
减少含糖饮料，多喝白开水，也可以尝试在白开水中加入果汁。最近的一项研究发现，每天喝四杯或多杯汽水饮料的儿童，今后患抑郁症的风险要高很多。
限制盐：
避免加工，包装，餐厅和快餐。加工过的食物，如罐头汤或冷冻晚餐含有隐藏的钠，远远超过了正常标准。
健康儿童每天摄入量指南：
1岁至3岁 1.5g一天
4岁至8岁 1.9g一天
9岁至13岁 2.2g一天
14至18岁 2.3g一天
对于不同年龄阶段的儿童饮食注意事项：
从婴儿辅食到真正的饮食（1-3岁），孩子每天接触不同的口味和质地的食物，记住，孩子的胃很小，为了更好地“喂养”他们，每天吃5-6顿小餐，而不是三顿大餐，只要他每餐吃的似乎很满意，就不用太担心他的饮食均衡问题。
一个孩子的饮食的重要组成部分是钙和铁，而最佳来源是牛奶。两岁左右的孩子应该喝全脂牛奶，年龄稍大的孩子可切换为脱脂牛奶，如自闭症等对麸质类与蛋白类不耐受的儿童，可强化大豆制品、橙汁、红肉等替代食物。
针对年龄稍大的孩子，饮食越来也成为一种社会活动，孩子可能在学校、朋友家吃饭的机会大，并受同龄人饮食习惯的影响，很难保证他们获得足够的营养，因此尽量保持定期的家庭聚餐是最主要的，让孩子对饮食始终抱以积极的态度。

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