什么食物含钙和蛋白质高？

观点1：面食含淀粉和维生素B类较多。
酸豆奶？？？第一次听！日常见到的酸奶都是酸牛奶，蛋白质含量很高，而且易消化，还含有一定数量的益生菌，对肠道很有裨益，但切忌空腹食用。
水果含维生素C和矿物质比较多。
含钙和蛋白质高的食物有豆类、奶类、菌类，紫菜的含钙量也很高，鱼类的蛋白质含量很高，而且鱼类富含多不饱和脂肪酸，特别是深海鱼，可以促进脑的发育。
光是补钙和蛋白质是不足的，还需要配合其他的营养成分，最重要的是均衡饮食。
跳绳据说是可以长高的，但我自己试过坚持了半年，也没什么效果，可能会因人而异。打篮球、羽毛球据说都可以长高。另外如果是男生的话，可以做引体向上。; 观点2： 1、禽类食物和鱼类食物

在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。

2、蛋类和奶类

牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质的蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂。蛋类食物里面含有15%的蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高。

3、肉类和豆类

肉类里面含有20%的蛋白质，有人体必需的氨基酸，种类非常的齐全而且有充分的数量，属于优质的蛋白质。豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的。

4、坚果类和谷类

在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质。
5、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
参考资料来源：人民网-怎么通过食物补充蛋白质？4大类食物富含优质蛋白
参考资料来源：人民网-高钙奶更补钙？4大靠谱的补钙食物; 观点3：肿瘤营养不良; 观点4：瘦肉，大豆制品如豆腐，豆脑等含钙蛋白较丰富，体育运动对身体生长有很大的帮助。; 观点5：豆制品含钙、蛋白质较高、黄豆、大豆等，坚持跳绳、或是弹跳床都有帮助长高。。; 观点6：我也在想这个问题; 观点7：蛋白质的食品有：一

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