美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

凤凰有什么好吃的好玩的??

我来答
观点1: 一、好吃的主要有:
1、甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,吃前记得用竹筒装着放在水中温热。
2、苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。
3、苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。
4、土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。
5、苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。
6、血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑。
7、姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。
二、凤凰县境内名胜古迹:国家级地质公园、“湘西边墙”—中国南方长城、黄丝桥古城、华夏第二洞奇梁洞、飞檐斗拱的古建筑朝阳宫、沈从文故居、南华山森林公园、两头羊自然保护区。

4天旅游线路: 吉首——凤凰——游览古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等)——黄丝桥古城——南方长城——都罗寨——山江苗寨——书架堂——吉首
Day1、早从吉首赴凤凰,游览凤凰古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点),夜宿古城。
Day2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城,可先游览黄丝桥古城后南方长城,然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,游览奇梁洞。
Day3、苗寨之旅,游览都罗寨和山江苗寨。
Day4、游览书架堂后返吉首。
观点2: 我才从凤凰回来,我觉得凤凰整体还不错,那里的人很淳朴,生活很原始,夜景非常美,但是还是有点小小的商业化了。
凤凰的牛肉粉很不错,但是在虹桥附近的很多商家都打着cctv推荐的名号来宣传,这些店家的粉都很难吃,还很贵,服务态度也不好。最好的一家店叫:方圆粉馆,里面的粉和煲仔饭都特备好吃,料很足,而且价格合理。
凤凰虹桥中部就是饭店一条街,一条街都是饭馆,每家都有血耙鸭,叫花鸡,个人觉得很坑爹。我和同学被一家店的服务员很热情的拉进去了,就点了一些菜,菜很难吃,千万不要在凤凰点重庆、四川这边的特色菜,我记得我们点了一个麻婆豆腐,感觉好清淡,而且他们那边的家常茄子是水煮的,吃都吃不下去,好淡,一点味道都没有。我们就叫他们帮着加一下盐,态度好差,你只要走进饭馆了,他们就对你表现的很不耐烦。而且他们饭店纸要单独收钱,每个人要收2块的饭钱,最无语的是泡菜要10块钱。我记得我同学早上去吃蒸饺,一碗稀饭要3块钱。所以提醒大家,不要把家乡的习惯带到凤凰,无论吃什么,用什么都问一下价钱,不然很容易被坑。我们去的那一家饭店叫:凤城美食馆。大家千万不要去,我觉得其他饭馆也是大同小异。凤凰的饭店让我觉得很无语。
凤凰虹桥东部晚上就是烧烤一条街,感觉还可以,但是没有什么特色,跟川渝地区的烧烤小吃没什么大的差别,但是味道还是不错。建议大家去烧烤的大排档也不要去饭店。这里跟大家特别推荐:烧烤一条街继续往前走,在转弯处有一家叫“精灵开胃泡菜”的泡菜馆,里面卖的泡菜相当的不错,特别好吃,强烈推荐。
凤凰的小吃很多,社饭,血耙,血肠,臭豆腐,香豆腐,这些小吃都是5块钱一份。社饭好像是苗家特色,还可以。血耙,血肠,炸出来就想锅巴一样,不是很好吃。臭豆腐很不错,但是要选好店家,有些店的料配的不好就很一般。香豆腐很美味,很嫩,但是还是要选好店家,每家的口感不同。我们吃的那家叫“苗家绝味”,里面的香豆腐和臭豆腐都不错,在“凤凰城”那个城牌旁边。凤凰的猕猴桃很不错,很甜,推荐大家。至于姜糖,没吃过的可以尝尝,个人觉得一般。
初到凤凰的时候感觉就想做了很久的车去了一趟重庆的瓷器口一样,但是呆了一段时间就会感觉的属于凤凰特有的文化。凤凰有很浓的古城的气息,当地人很淳朴,就像洗衣服都是在江边洗,烤火都是用的蜂窝煤,这些在城市里都很少见了,也感觉不到了。凤凰的沱江很美,水很绿,江边的景色也很美,泛舟江上感觉很惬意。凤凰当地的苗家人手很巧,小工艺品都做得很精致,虽然每家都大同小异,但是很是不错的。还有一点记忆特别深刻的是,凤凰很干净,不像其他旅游景点一样到处都是垃圾,凤凰的青石板路上见不到一点垃圾,处处可见环卫阿姨。
总的来说,凤凰还是值得一游的,对我自己来说,也是一次不错的经历。
希望我写的这些能帮到你。
观点3: 1`来凤凰旅游说到美食的话一定要去一下(食尚凤凰美食城)就在凰古镇核心景点虹桥虹桥肯德基旁边 ;

凤凰地道食材和民间的传统手法研发成独居特色的小吃,并可口,可观, 可品。堪称凤凰一绝,是来凤凰旅游, 必到的最佳位置!

该馆以美食文化为主线,介绍了本地50种地道的食材,起源、历史、用途、做法等。穿插了当地巫傩面具特色脸谱,添加了世界各国名人蜡像40多位,三馆合一,非常值得观看。里面有很多很多 的特色小吃;
2`很多当地人都不再外面吃;都是在这个美食城里面吃;干净卫生;我表哥是当地人他们都是在那里吃,听他们说外面的摊点很不干净食材也很不卫生;因为他们凤凰有淡季所以很多没有卖完的食材都会拿出来用;所以他们本地人从来不去吃的;强烈建议去(食尚凤凰美食城)品尝特色美食确实很不错;
而得名。湘西凤凰位于湖南湘西自治州西南边,是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县。它位于沱江之畔,群山环抱,曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日,湘西凤凰被国务院列为中国历史文化名城。
古城风景秀丽。城内有石板街,古代城楼,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,桨声舟影,山歌互答,好一派宁静安详的小城风光。
凤凰古城景点主要有:沱江泛舟,沿江欣赏苗家吊脚群楼、一代文豪——沈从文故居、中华第一个内阁总理——熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等。 沈从文曾经这样描述凤凰:“若从一百年前某种较旧一点的地图上去寻找,当可在黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上,发现一个名为‘镇竿’的小点,那里同别的小点一样,事实上应当有一个城市,在那城市里,安顿下三五千人口……”这就是蒙有一层神秘面纱的古城凤凰。沈从文一曲《边城》,将他魂梦牵系的故土描绘得如诗如画、如梦如歌、荡气回肠,也将这座静默深沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉,走遍了全世界,却固执地用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰,缘于对政治家的理解,你可以去文星街看看熊希龄故居;缘于对文学大师的景仰,你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地;缘于对著名美术家的神往,你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”
3
白天,慵懒的坐在小店里,喝着绿茶或是咖啡,晒着暖暖的太阳,再点一盘点心,边打牌边看着古城风景,感觉舒服极了。
在凤凰古老的吊脚楼发呆,泡一壶茶,晒着太阳,什么也不想,让自己迷失在这幅画里。
沱江泛舟,欣赏古城晚霞,听着船夫的对歌,任思绪随风飘扬,静静的等待夜幕的降临。
在雨天漫步凤凰.悠扬的雨巷,脚步敲打在麻石街上,找寻心中的那份雨巷情节。
在沱江放河灯祈福。当夜幕降临,在沱江边,放下一盏许愿灯,放下自己的美好祝福。
凤凰古城一年四季都适合旅游
观点4: 1、社饭社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。
  到了凤凰可以尝试下他们的社饭,有股淡淡的清香,透着田园的气息,配上那里自家做的熏肉,吃着很香。
2、糖其实有一点我挺想不通的,湖南人无辣不欢,但是凤凰街头巷尾在卖的特产是糖。
A.:到了凤凰最有名的糖便是姜糖,走的时候必买。刚烧制的金黄色的姜糖,经过无数次的拉扯,变成钱钱的黄色,吃起来脆甜够味。
B、第二特色的是木槌糖糖里面加上花生、芝麻各种坚果,出锅,用木槌砸成扁平,等冷却了切成一块一块的,吃起来有徐福记花生酥糖的感觉,值得一试。
C、最精致的要算马氏葡糖,而且凤凰只此一家。只此一家的其实也是个可以流动的摊点,固定地在回龙的学生年代酒吧下面。走过虹桥,向着沱江下游走就能看到,马氏葡糖是马师傅独自创造的,曾经有人要买下他的配方工艺,马师傅没同意,在他眼里,这是项事业。之所以称之为葡糖,是因为这个糖是马师傅把葡萄经过n次工序碾碎,加上麦芽糖做的。葡糖形似牛皮糖,但是成色透明,每一袋都很实称。吃起来有浓浓的葡萄味,外面裹着一层芝麻花生的外壳,嚼起来很香甜。实在的马师傅希望更多的人能常常他做的独一无二的糖,能得到大家的肯定,那就值得了。也不贵,六七块钱一袋,还是可以尝试下的。
3、奶茶——邂逅凤凰有很多小资的店,其中不乏奶茶屋。邂逅奶茶屋就是一家。墙上、天花板,贴满了各地来人的车票、话语。招牌奶茶里面还有玫瑰花瓣。
4、烧烤晚上沱江边上有很多特色的烧烤,有血粑鸭、绿豆粉、海鲜等等。怕上火的话还可以来碗冰凉粉。
5、水果如果你喜欢吃水果,那你有福了,我发现凤凰的水果很甜。A、水蜜桃这里的水蜜桃是属于脆甜多汁的那种,个头又大,吃着爽。B、李子脆甜爽口,开始我一直怀疑会被酸掉牙。C、凉薯以前从来没吃过,看起来像变型的萝卜。吃着很解渴。
观点5: 凤凰古城先后被评为中国旅游“十大最好去处”、两度入选“新潇湘八景”,被日本国家旅游电视台推介为“世界名镇”。
观点6: 苗王洞,洞天篝火等,最值得看的是凤凰古城晚上的夜景。粑鸭、土特产枞菌油、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、猕猴桃、野生罐罐菌、凤凰古城姜糖,来了一定要吃一顿才不枉此行啊。
观点7: 县政府旁边的“湘西部落”里的湘西菜好好吃,又不贵,值得去
观点8: 一,好吃的有土匪腊肉,血粑鸭,姜糖。
二,好喝的有糯米酒,但不建议在古城买,去苗寨买好些。
三,好玩的建议晚上逛古城,白天去苗寨,推荐可以去苗人谷,那里可以,午餐也可以在苗人谷苗寨解决,当时和家人去在老支书饭庄吃的午餐,味道很地道,腊肉和土鸡是他们的招牌菜。
扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
扩展阅读5:弋阳特产是什么?
弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...