冷藏的刀切馒头生吃会生病吗？

观点1：不会生病的。

现在的刀一般都是：镍钢、半钢或是全不锈钢制作的。这样的刀具都不会长锈，这就杜绝了使用刀具切馒头会把馒头弄脏的缺点。

其二，最适合细菌生长及繁殖的温度约25度以上，而冷藏温度一般设定在1-5度。这也就说，在冷藏条件下，会明显的遏制细菌的生长和繁殖。一般来说90度以上的水温才可能把细菌完全杀灭，谁又会天天用开水煮刀呢？

放心吧，没事的。你一定不会因为冷藏的刀切馒头生吃生病的。; 观点2：　　不会。建议加热后食用。
　　刀切馒头，可油炸，也可清蒸，沾甜酱食用。菜品口感洁白光滑，面香味浓，温热松软。有调理消化不良的功效。
　　主料：小麦面粉(500克)
　　调料：酵母(5克) 泡打粉(5克)白砂糖(5克) 常用水(250克)
　　1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
　　2.在案板上洒一层干面粉后将发酵面团放上，将发酵面团搓成3厘米粗的长条，再将长条切成约3厘米宽的段。
　　3.另取盛器洒上干面粉，将刀切馒头生胚逐个放入，放较温暖的地方醒发20分钟。
　　4.以常法蒸熟食之。; 观点3：不推荐这种吃法，因为馒头在加热后才能最大限度的发挥出有效的养分。当然了，假如你喜欢这种吃法，那也不是不可以的，只要不是胃寒，不会犯健康大忌的。只要馒头不霉变，就不会对健康构成威胁的。; 观点4：最好是不要吃啊。
热一热在吃吧。
没准真吃生病了就不好了啊。; 观点5：反正不是太好，能加热一下或者油炸一下才行，不过你身体好也是没事的; 观点6：生不生病不大清楚
不过不卫生就是啦
最好加热一下
因为冰箱里也有细菌哦

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