美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黄酒泡枸杞长白毛还能吃吗

我来答
观点1: 你好,可以的。枸杞自古以来就是药食两用的,泡水会将其中的水溶性成分析出,因为枸杞含丰富的营养物质,所以最好泡水后将果子一并食用。枸杞有滋阴补肾、明目的功效,但不是适合任何人都服用。如感冒、发热、腹泻期间暂时停用,也不要过量服用,以免引起上火。
观点2: 枸杞具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。