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用面粉和南瓜可以做成南瓜饼吗?

我来答
观点1: 用面粉和南瓜是可以做成南瓜饼的,做法如下:
南瓜饼的做法
用料:南瓜、面粉、糖(各适量)
1、首先先把南瓜切成块,然后用蒸锅蒸软。

2、先把勺子洗干净,然后再把碗里的南瓜块压成糊状。

3、这时候加入面粉、糖在碗里,用筷子搅拌均匀。

4、直到搅拌至可以捏成团,再把南瓜泥捏成一个个小面团。

5、然后在团子外面用面粉涂一层,再把它们压扁。

6、热锅烧油(不粘锅),然后放入南瓜饼到锅里煎。

7、煎到两面都是金黄色的时候,盛出即可食用。

观点2: 面粉和南瓜可以做成南瓜饼。
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克。
1、黄瓤南瓜去皮去籽,切成薄片,放入加盖的微波炉容器中,用微波炉高火加热7分钟,取出后晾凉碾成南瓜泥。
2、在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混合均匀,和成面团(不用另外加水)。

3、双手沾上些许凉水,取鸡蛋大小的一团南瓜面糊,在掌中按平。像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团,再用手稍稍压实,做成厚厚的小圆饼状。
4、中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。观察到南瓜饼炸到一面定型时,用锅铲小心地掀起翻身,再用锅铲的底部轻轻按压,保证南瓜饼的平整,待另一面同样煎熟定型后,捞出沥干油分即可。

小诀窍:还可以食用前,在每只小南瓜饼上放整粒的红豆酱、切开的小番茄和小叶生菜,用以调味道和点缀。外酥里嫩、甜糯可口,热食、凉食同样美味。一个个玲珑的小可爱摆放出来,倍添聚会气氛。
观点3: 可以的。黄色的南瓜,配上白色的面粉。南瓜去皮,剖开去籽,切成小块,放锅里加水煮。水不要放太多,煮得要烂,然后乘出来,水稍微挤一下,因为太多的水,面粉活不住,太湿。
全部放在一起,搅匀,搅到南瓜和面粉融为一体,面粉变黄色的时候就可以了,然后扯一小块,搓成圆圆的一个,再拍拍。
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

观点4: 可以做的,做法是:酥心甜蜜——南瓜奶酪酥饼
做法:
1.在面粉中加入猪油、盐,用手揉捏均匀,直到面团表面光滑,然后盖上湿布饧发10分钟左右,即成油酥面;
2.将南瓜洗净后去皮,然后切成小块,上蒸锅用大火蒸8分钟左右,直到南瓜成熟变软,然后趁热用勺子压成南瓜泥,将奶酪切成小块放入里面,加入白糖,搅拌均匀成奶酪南瓜馅;
3.油酥面饧好后,按照包饺子的办法,在案板上撒上适量干面粉,将面团揉匀后搓成长条,揪成乒乓球大小的剂子,然后用擀面杖擀成薄皮;
4.在中央放入适量的南瓜馅,然后用拇指将面团四周封口揉匀;
5.然后用月饼模子将其压出花纹,并在饼胚表面涂上一层打散的鸡蛋黄;
6.将饼胚放入烤箱,用200度烤15分钟左右即可。
这个小点心由于外皮较酥脆,所以要尽快食用,可以用微波炉再次加热,但是时间不能过长,否则口感就会干涩了;
烤的火力和时间,每台烤箱功率都各不相同,因此要灵活掌握,最好随时观察,以免烤糊;月饼的模子我是在批发市场买的,传统的木头模子价格不贵,在3-5元左右,这个点心用的塑料模子是可以更换花纹的,实在淘宝网买的,当时买的一个模子带两片压花,价格好像也就10块钱吧,大家如果有兴趣不妨找找看,中秋节也快到了哈;实在没有模子的,直接用手将馅料包匀后,在表面撒上几粒黑白芝麻,或者是大杏仁片,一样的好吃又好看。
观点5:
观点6: 用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。
材料:南瓜200g,白糖30g,面粉适量,水适量,油适量。
做法
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。
4、和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。
5、把面团压扁,锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干即可。
观点7: 南瓜饼是用糯米粉整的。。。用南瓜蓉和糯米粉搬匀,放进锅里煎
观点8: 南瓜这样做一次,保证你都没吃过,既营养又好吃,老婆孩子都抢着吃

观点9:
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