- 观点1： 清炒最鲜，原汁原味，可以放蒜炒，一是提香，二十蒜变黑说明蘑菇有毒，不可食用。
还可以放在鸡汤里，味道特别鲜美。 - 观点2： 材料
主料：胡萝卜3根 、小蘑菇1棵 ；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、生抽适量
胡萝卜炒小蘑菇
1
蘑菇洗净去掉根部
2
青椒切成片，胡萝卜洗净，备好葱
3
蘑菇撕开成小朵，胡萝卜切成片，葱和尖椒也切成段
4
热锅入油先爆香材料
5
倒入胡萝卜煸炒
6
再倒入蘑菇翻炒
7
待蘑菇微微变软加入少许的生抽提味
8
翻炒均匀
9
加入青椒
10
炒至青椒熟即可
11
加入盐味出锅 - 观点3：
- 观点4： 清炒蘑菇好吃。
- 观点5： 注意检查下是不是有毒的。
- 观点6：
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