灵宝的风俗.风景.特产

观点1：【文物·旅游】
灵宝市地处黄河中游，是人类最早活动和发祥地之一。且位于古代长安、洛阳两大古都之间，这里留下了各个朝代大量的古墓葬、古遗址。解放后，相继出土了两万多件珍贵文物，有近百件文物属全国罕见，为稀世珍宝。其中有50万年前的动、植物化石，有新石器时代的石器、骨器、陶器，有夏、商、汉、唐、宋、元、明、清历代的珍品，著名的有东方剑齿象化石、陶乐俑、铜乐俑和宋代彩塑群等。人类早期活动遗址有五帝、双庙沟、三圣湾、北阳平等多处，其中以北阳平仰韶文化遗址最为出名，面积在100—15000平方米之间，密度之大，面积之广，为全国罕见。止2001年底，灵宝市文物保护遗址被确定为国家级1处、省级7处、三门峡市级3处、灵宝市级260余处。
灵宝四季景色分明，自然风光迷人，是全国旅游热线黄河游的重要组成部分。主要景区（点）有函谷关古文化旅游区、荆山黄帝铸鼎塬旅游区、亚武山风景名胜区、窄口水库风景区、鼎湖湾旅游区、燕子山森林公园和女郎山风景区等。区内基础设施完备，服务功能健全，全年接待游客102万余人次。
【民风·民俗】
灵宝市地处豫、秦、晋三省交界，既有本地特色，也受外来影响，以致境内风俗东西不同，南北各异。（1）居住方面。大致分为两大类，即房院与窑院。（2）饮食方面。以面食为主。20世纪70年代前习惯喝酸滚水（开水）泡干馍。现在大多喜好大碗羊肉泡石子馍。随着全国各地交往密切，川、粤等不同饮食渐次入灵，并被大多数人所接受。（3）服饰方面。随着改革开放，人们的生活水平不断提高，现在大多数人选用工业织品，款式随潮流而变，城乡没有多大区别，只有选料和选质地的差异。（4）民俗方面。在姻亲上，一般经过夹鞋样（类似订情信物）、送花或撂担（意取媒人大功告成之意）、迎娶3个过程。嫁娶时，大多数人仍固守传统的迎送方式。婚后生小孩，还要举行庆贺10（或20）天和周岁。在丧葬上，大多数人采用土葬。土葬中又有明葬、暗葬之分。明葬，只挖坑不挖穴；暗葬，既挖坑，又在坑内一侧挖穴。整个丧事一般要持续3年时间，其间要举行七期（一期为7天）、周年、3年以及送楼子（用纸制的楼房，有的地方叫送盆）等纪念活动。另外，在每年清明节和农历的六月初六、十月初一，分别还要祭奠和送寒衣。节庆方面，主要有过年（春节）、元宵节、端午节、中秋节、腊八节、祭灶（送灶）节等。另外，本地人也十分注重建房、乔迁的喜庆。在建房上梁之日和搬入新居3天，亲戚朋友都要祝贺一番。
【土特产·名小吃】
灵宝市地处黄河中游，豫西山地，境内河川、岭塬和高山之地形兼而有之，加上暖温带大陆性季风型气候，优越的自然环境孕育了灵宝多姿多彩的土特名优产品。干鲜果品类有苹果、大枣和贵妃杏等。苹果面积3.33万公顷（50万亩，园艺局提供数字），年产果品5亿多公斤。其中红富士苹果面积3.2万公顷（48万亩），被国家确定为优质苹果生产和外销基地。大枣面积4000公顷（6万亩），果实皮薄肉厚，味鲜香甜，鲁迅和曹靖华先生曾给予很高评价。贵妃杏主要产于黄河沿岸沙土地带的冯佐村和北沟村，果实大如鸭蛋，最大的重200克，果肉细韧，甜酸适口，芳香浓郁。
农产品类有小麦、玉米、黄豆、棉花、烟叶和花生等。灵宝“421黄豆”颗粒大，色纯正，含蛋白质多，营养丰富，被国家确定为“421黄豆”生产基地。棉花质量高、绒长，色泽好，拉力强，国内外驰名，曾被誉为灵宝“三大宝”（苹果、棉花和大枣）之一。灵宝烟叶尼古丁含量高，外观质量好，叶脉组织细致，油分充分，弹性好，内含物质丰富，光泽鲜亮，颜色金黄，气香质好，口味醇和，有“代云烟”之称，年种植2800公顷（4.2万亩），总产量480万公斤。蔬菜类有线椒、嶥山葱和阌莲等。线椒色红发亮，辣性强，油质大，果肉厚，香气浓，晒干后发皱，又名皱椒，国际市场上被誉为河南皱椒，最高年出口量为30吨，主要销往港澳及东南亚各国。嶥山葱产于尹庄镇嶥山村，葱白细腻，葱叶茂盛，葱香扑鼻，入口略辣而带甜味，曾俏销港澳市场。阌莲因产于原阌乡县城一带而得名，又名九孔莲，因个大质好，肉细且白，质脆多汁，味甘清香，故吃时爽口，咽后余香。
中药材种类繁多，共有1020种，占《本草纲目》收录品种的53.9%，其中以丹参、柴胡、连翘、黄精、甘遂和杜仲等远近闻名。近年来，人工种植（含封山培育）中药材发展迅速，止2001年底，面积达到4616公顷（69240亩），产值约450万元。主要有寺河乡和朱阳镇万亩封山育翘（连翘）基地，焦村镇千亩蒲公英和千亩黄姜基地，朱阳镇和苏村乡10万穴天麻基地，以及朱阳镇寺上村的1000公顷（1.5万亩）杜仲基地等。
名优小吃类有脂油烧饼和甑糕等。烧饼外观焦黄油亮，旋纹相套，外酥内软，醇香酥脆。甑糕软甜粘劲，味道醇厚，是上等早点佳品。; 观点2：灵宝位于河南省西部，豫秦晋三省交界，分别与陕西省的洛南、潼关，山西省的芮城、平陆，河南省的陕县、洛宁、卢氏等7个县接壤。果树栽培面积60万亩。其中苹果50万亩，年产量5.5亿公斤。在全国性的鉴评中，红富士、新红星等10多个品种多次夺魁，是国家确定的优质苹果生产基地和外销基地，果品生产是全市的一大支柱产业矿藏，现已探明的达38种之多，尤以金、银、铜、铅、硫铁、大理石、花岗岩、石墨储量丰富。黄金年产20余万两，连年稳居全国县级第二位，是国家确定的黄金生产基地；硫铁矿量大质优，已探明储量达4892.1万吨，硫含量在37%以上，灵宝被誉为“黄金之城”、“硫铁王国”。
灵宝地上地下众多的文物和流传万方的神化传说，异彩纷呈,是一个历史悠久、文化灿烂的城市；并且灵宝的旅游资源十分丰富，山川秀丽，风光旖旎，加上别具特色的名胜古迹，国家级森林公园、山岳型风景名胜区亚武山，自然景观雄、险、奇、秀、野；炎黄子孙寻根祭祖圣地---荆山黄帝陵，鼎、冢、楼、阁，气势恢弘；一夫当关，万夫莫开的函谷关，千古沧桑，胜迹犹存。

灵宝市不断加大投资力度，完善市政建设，通过实施硬化、绿化、美化工程，一座集金融、商贸、工业、通讯、服务、文化等为一体的新城区已建成运行。建筑规划齐，风格和谐统一，道路四通八达，高楼鳞次栉比。新建了电台、电视台、报社、客车站、影剧院、金水湖公园和设施一流的综合体育馆。函谷大酒店、灵宝大酒店、花园酒店、金苑酒店等一批设施齐全、档次较高的星级宾馆分布市区繁华地段。灵宝市区水资源丰富、电力充足、金融机构完备，服务项目齐全，是一座现代文明卫生城市。

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