- 观点1: 准备材料:大米 700克、纯净水 800克。
一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示。
二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示。
三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能。
四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示。
五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了。 - 观点2: 1、买锅时配有一个盛米的胶杯,三个人吃,大人的话三杯半左右米,直接放在电饭锅里淘洗两次即可,记住不要洗得次数太多,不要洗得象清水一样。
洗好米后,按常见的锅的大小,水比米高出2cm左右,(如果米少,这个高度还要递减)
擦净锅底及边的水,开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾,顺手把透气的小孔也堵上,这样做是为了让锅内压力加大,让饭更软一些,自动跳挚之后,目视一下锅内饭的情况,以判断水的多少,是否适合。
停5-7分钟后,开盖,用铲子把饭铲松,防止冷时结块,这时看饭是否合口,如太软,以后就少放些水,如太硬,以后就多放些水,但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦,在大致装完饭后,倒进饭内一碗或稍多些开水,盖上盖子,十分钟后就有粥吃了,还顺便洗了锅........... - 观点3:
- 观点4: 您好,亲亲😘
电饭锅做大米饭步骤:1、将适量的大米淘洗干净放入电饭锅
2、参水。大米和水的比例一般1:1.2
3,内胆锅底擦拭干净,放入电饭锅里
4、盖上锅盖,按煮饭键即可【摘要】
电饭锅怎么做大米饭【提问】
您好,亲亲😘
电饭锅做大米饭步骤:1、将适量的大米淘洗干净放入电饭锅
2、参水。大米和水的比例一般1:1.2
3,内胆锅底擦拭干净,放入电饭锅里
4、盖上锅盖,按煮饭键即可【回答】 - 观点5:
- 观点6: 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。 - 观点7: 蒸米饭时,先将米泡半个小时左右,再蒸的时候要用大火,不能用精煮,因精煮的时候,会有时停下来闷饭的,这样的话蒸汽就不能持继蒸你想要的米饭。没有蒸汽就等于泡饭了
- 观点8: 把四分之一的大米放进电饭锅,用水反复的淘洗大米直到水清澈一些,然后加水,水位大致漫过大米有手指第一关节长,最后插电源,按下加热按钮!
- 观点9: 将洗好的米放入锅内,然后加入适量的水(手放入水中,手掌触到米,水漫过掌背即可),然后插上电源(如果有按钮的,就按下按钮)就可以了;等饭熟了,电饭锅就会自动断电。ok!
- 观点10: 把米洗干净倒进饭煲加比米高出一指(平放)的水,盖上盖。插上电源,打到米饭档,到绿灯亮就ok了。好简单的。
- 观点11:
- 观点12:
- 观点13:
- 观点14:
- 观点15:
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