- 观点1： 全国各地区都有自身的一些习俗，也有自身的一些饮食习惯！现在全球变暖，所以夏季确实十分的难熬，因此大家对于降暑的美食十分感兴趣。我是西安人，这里的降暑美食很多，可是说到降暑效果最好的美食，自然还是冰糖绿豆汤最好了，原因有三方面：
一、冰糖绿豆汤制作起来比较简单，符合社会需求！
冰糖绿豆汤制作起来很简单，首先大家可以买一些颗粒均匀的绿豆（这是因为绿豆颗粒均匀，说明生长的环境稳定，食用的话营养更加丰富！），之后大家将绿豆清洗干净，然后准备好一个锅，倒入冷水浸泡以后绿豆，大约二十分钟后就可以了，之后将绿豆煮熟，放入冰糖融化！然后等待冰糖绿豆汤降温，喝起来口感十分不错。
二、冰糖绿豆汤去暑的效果最佳！
冰糖绿豆汤是一种降暑效果最好的食品，这是因为绿豆里面含有无机盐，能够让体内的电解质平衡得到平衡。要知道夏季的时候，由于人的体液失去比较多，所以会导致电解质不平衡，绿豆能够保证电解质的正常，这是其他食品没有的作用。另外冰糖绿豆汤可以止渴利尿，清热解毒，所以是最佳的食品！
三、冰糖绿豆汤老少皆宜
冰糖绿豆汤没有什么人不能喝，无论你是高血压、低血脂其实都能够喝一些冰糖绿豆汤！另外冰糖绿豆汤对于中暑的人，有很好的效果，所以冰糖绿豆汤是最好的降火美食，大家一定要平时多吃一些！ - 观点2： 蒲公英就是一种很好的降火美食，经常用来泡水喝。
- 观点3： 对于这些我觉得还是有很多的降火美食，比如说像这个海带绿豆汤。
- 观点4： 就是多喝菊花茶或者去老中医店去买些降火的药泡着喝。
- 观点5： 绿豆汤，解暑降火。银耳汤，加点莲子红枣枸杞冰糖，炖得糯糯的那种，滋阴润肺。梨也可以多吃点。梨炖冰糖
- 观点6： 像我们家那面，就比较喜欢喝绿豆汤。
- 观点7： 降火最好的方法还是吹空调，吃西瓜冷饮。
- 观点8： 夏天就喝菊花茶，或者更懒的直接白开水。
- 观点9： 苦瓜降火清毒
- 观点10： 看地方来的，我是云南人，哪里非常多的降火要，上餐桌也是很美味的哦，比如，鱼腥草也叫折耳根，
云南人就特别喜欢吃，炒还是凉拌，调料都可以。还有薄荷凉拌，放在牛羊肉里都非常的美味，喜欢可以到云南去品尝一下。 - 观点11： 绿豆汤，解暑降火，银耳汤加点莲子红枣枸杞冰糖炖得燸燸的那种滋阴润肺。梨也可以多吃点，梨炖冰糖，菊花泡开水喝，也是解暑降火的。
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