- 观点1: 北京的小吃有很多,正宗便宜的地方也不少,现在就来盘点一下。
主要是万兴居、巴山红泡菜馆、酷虾逸族、日昌的茶餐厅、丰年灌肠等等。
现在就来详细介绍一下:
1.万兴居
地址就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的品种大约有20多种,没菜单子。这里的灌肠还算不错,粥是免费的。每天和每天的品种不一样。
2.巴山红泡菜馆
地址在北京市朝阳区左家庄前街1好。好吃的主要有鸿门兔,分大、小份,小份大约一尺盘就巨大无比了。糟辣猪手,棉软孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武汉鸭脖子的辣。蜂窝土豆,用鸡蛋和土豆为原料炸制。小甜点推荐“香芋卷”,很有特色。
3.酷虾逸族
在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右,一个叫做民航宿舍的院里,进院第一个路口左转然后一直走就到了。是一家私家菜馆,做的是湖南乡土菜,但主要是做虾,虾做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常过瘾。
4.日昌的茶餐厅
在东单协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,清炒介兰好吃,咖喱煲,比石锅的锅稍微大一点,并没有饭在下面,完全的一道菜,味道不错!腊肉煲25元是一口中号沙锅!!很好看的卖相。还有纸包鸡,竹鱼腩煲,生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。奶茶好喝,但是一定要加糖!
5.丰年灌肠
北京的老字号了,但不是特别出名。在东四明星斜对面。店内只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧,像是多年没有装修,但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩,一口下去,能听见"卡"的一响,但里面还是软的。浇上蒜汁,味道更好;门丁肉饼也很好吃。 - 观点2: ①王府井小吃街
②华天护国寺小吃店
③新街口“华天”连锁
④东四十条“福家楼”饭店
⑤华天地安门小吃店
⑥新荣清真小吃店
⑦隆福寺小吃店和白魁老号
北京小吃街
①簋街:“麻小”活跃的不夜街。美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是,通宵营业,因此也是一夜宵圣地。
②王府井:最时尚的小吃街。王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。
③牛街:最正宗的清真美食街。牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、清真吐鲁番餐厅等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉滴!
④前门大街:老字号汇集的一条街。前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。
⑤方庄:夜宵火爆的美食街。方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。 - 扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
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