- 观点1: 1、王府井小吃街
王府井小吃街,是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。它不仅是“街中之街”,更是“井中之景”,给人们提供了一个游览、观赏的好去处。
2、护国寺小吃街
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。
3、北京九门小吃街
在这座古朴的四合院里,来自全世界不同地域的游客不仅能品尝到十八户由京城百年老字号提供的宫廷、民间小吃,还可以感受到原汁原味的老北京胡同文化和民俗演出。九门小吃的诞生不但弥补了改革开放以来北京传统饮食文化的空白,而且为北京旅游业增添了一个新的去处。几十户老字号小吃都是曾伴随影响了京城几代人的成长的产物。
酱牛肉、爆肚儿、门丁肉饼、白水羊头、黏米切糕、卤煮火烧、冰糖葫芦等600多个品种让您一周也吃不全。滚烫的豆汁儿、脆香的焦圈儿伴随着悠扬的叫卖声又把您带到百年前的北京胡同里。
4、姚记炒肝
姚记炒肝,是老北京汉族特色小吃,由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来,整道菜以猪肥肠为主,猪肝占1/3。姚记自创建以来至今已有几十年历史,炒肝是其的经典菜肴,具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。
5、簋街
簋(Guǐ)街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
簋街周围有许多大使馆,这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,一定会让你感受到北京的另一大魅力。
簋街,这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。 - 观点2:
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