- 观点1： 萝卜丝饼
用料
萝卜
面粉
葱
鸡蛋
盐
白胡椒粉
萝卜丝饼的做法
萝卜去皮刨丝
放适量盐
抓匀腌制会儿
葱切葱花
腌制好的萝卜，拧去水分
撒少许白胡椒粉
葱花
拌匀
面粉加清水加鸡蛋
拌匀成面糊糊
锅刷一层薄油，模具先放一勺子面糊糊，再放上适量萝卜丝
再在上面盖上面糊糊，淋出一点到外边没关系哈，可以去掉的
加热
底部成型之后，小心脱模，翻面煎
等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下
多小火煎会儿，表面焦脆，里面萝卜丝也能熟透
没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型
浇上面糊糊再
翻面，两面成型，多煎会儿就好
小贴士
1、面糊糊不要弄的太稀哈 2、萝卜丝先腌制下，拧去水分再做馅儿 3、成型后，小火多煎会儿，煎的时候可以中间往锅子里加些油，表面最好煎到脆。。香哈 - 观点2： 萝卜做成的美食那就太多了，比如新鲜萝卜可以做炒萝卜丝，炖萝卜，炒萝卜片，酸辣萝卜，凉拌萝卜，还可以做成腌萝卜，萝卜干，干萝卜片，腌萝卜丝，干萝卜丝，酸脆萝卜等等，几乎是自己想怎么吃就可以怎么做的一道食材。
- 观点3： 烧汤 炖肉 炒萝卜丝 泡萝卜皮 晒成萝卜干等等 吃法很多
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