重庆适合送人的特产_美食特产问答

观点1：重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。
1、缙云毛峰茶
缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然后经过传统手工精制而成。
所制作的毛峰茶外形重实，色泽绿润，满披白毫，条索匀齐伸直；内质香气清醇隽永，汤色黄绿，清澈明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀、黄绿明亮。用来送人再适合不过了。

2、合川桃片
合川桃片是重庆的特色产品，有着悠久的历史，据记载，创始于1840年，2009年被列为中国国家地理标志产品，合川有着优越的地理环境，属于温暖潮湿气候，特别适合糯稻的生长，合川桃片选用优质的糯稻，核桃仁，川白糖等为主要原料。
在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的合川桃片粉质细润，吃起来味道香甜，入口化渣，带一点回家，不管是自己食用还是赠送亲友，都是非常不错的选择。

3、城口老腊肉
城口老腊肉是重庆的传统特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，城口老腊肉距今已有五百多年的历史了。
城口老腊肉选用优质的猪肉为主要原料，经特殊的传统工艺精心熏制而成，所制作出来的城口老腊肉肉质精良、香味纯正，现在已经成为了城口具有代表性的土特产之一。

4、白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

5、灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

以上内容参考：百度百科——重庆市

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