- 观点1： 日本拉面，是一种源于中国，但在日本演变成为代表性的大众面食。日文中常用写法为片假名“ラーメン”，日文汉字写法有“拉麺”、“柳麺”两种。在日本其别名还有“支那そば”、“中华そば”等。日本拉面并非拉制而成，そば是一种日本荞麦面条。
- 观点2： 每个地方的饮食文化都有自己的特色，因为日本人都喜欢吃生的东西，热腾腾的拉面可以说是比较特别。兰州拉面是回族人的特色，回民都习惯用牛肉、羊肉，比较终究烫头。日本人比较喜欢鱼类。两个可以说是完全不一样的饮食文化产品，而且每个人的喜好都不一样，不可比较。如果是要比较的话，你两个都吃看看，你喜欢吃哪一个
- 观点3： 日本拉面其实是中国的“捞面”，只是日语发音与“拉面”相似，所以被翻译成拉面了。
- 观点4： 日本本就是中国的孙子，拉面有区别的
- 观点5： 当然不一样，各有各的特色
- 观点6： 不一样
- 观点7： 人家那就是方便面，只不过调味的时候不用调料包
- 观点8： 日本的拉面是从中国学来的，你不觉得很像吗
- 观点9： 不一样，
- 观点10： 那叫兰州牛肉面！出了甘肃青海。别的地方叫兰州拉面或者牛肉拉面都不正宗。
- 观点11： 形状帮不一样
- 观点12： 不一样
- 观点13： 谁知道
- 扩展阅读1：做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎样的？
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- 扩展阅读2：炒面的家常做法有哪些值得分享？
- 酸辣炒面 材料：面条、蔬菜（如豆芽、菠菜、胡萝卜）、鸡蛋、酸菜、辣椒酱、醋、酱油、盐、食用油。步骤：面条煮熟冲凉，沥干备用。蔬菜洗净切丝或片，酸菜切丝，鸡蛋打散。热锅加油，炒鸡蛋至凝固，取出备用。锅中加入酸菜和辣椒酱炒香，再加入蔬菜翻炒。加入面条，倒入酱油、醋和适量的盐调味。将鸡蛋...
- 扩展阅读3：酸菜炒面怎么做简单又好吃酸菜炒面简单又好吃的做法
- 1、食材：四川酸菜1包，面条100g，油适量，盐半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。2、面粉加少许盐和好，密封饧制30分钟。3、饧好的面团搓条，擀成片状，下剂条。4、开始抻条子，用手甩抻成面条，力道要均匀，粗细一致。5、下锅煮熟。6、面条成熟后过凉水后沥干。7、将方便面的...
- 扩展阅读4：肯德基 德克士哪家有披萨？？？
- 肯德基和德克士两家快餐店中，德克士提供披萨。披萨作为一种流行的意式风味食品，在全球范围内都广受欢迎。然而，在肯德基和德克士这两家快餐品牌中，只有德克士在其菜单上提供了披萨。德克士的披萨种类多样，口味各异，满足了不同消费者的需求。虽然肯德基在全球范围内提供众多美食，包括炸鸡、汉堡、薯条等，但...
- 扩展阅读5：炒面条怎么做？
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- 扩展阅读6：正宗炒面的做法大全炒面的烹饪方法
- 做法：圆白菜切成细丝备用。锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用。炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀。放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀。最后淋入蚝油炒匀即可。3、做法三。面条一把、鸡蛋、盐2克、香油3毫升、油15毫升。做法：红辣椒洗净切丝...
- 扩展阅读7：四款普通面条怎么做炒面步骤详解
- 1肉丝炒面：绿豆芽少许，油菜切丝少许，元葱丝少许。肉丝适量。做法：锅放25克调料油，油热时下入肉丝煸炒出香味，放入绿豆芽、元葱丝和油菜丝。待豆芽炒到没有豆腥味再放入煮好的面条。加东古一品鲜酱油，耗油，用老抽调颜色。待炒香再淋上少许调料油即可。2个鸡蛋火腿炒面 鸡蛋1个。火腿切丝少许。
- 扩展阅读8：被称为“驸马面”的山西刀削面，怎么做的呢？
- 山西的面食中，又以刀削面最为有名，它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，是真正的面食之王。刀削面全凭刀削，因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来，还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界，对...
- 扩展阅读9：如何做一份美味的泡面炒面？
- 【菜名】火腿鸡蛋炒面 【配料】方便面饼，火腿肠，鸡蛋，菠菜，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱 【烹饪步骤】1、先将所需要的食材和调料都准备好，要是不喜欢吃菠菜的话，还可以用其他的青菜来代替，这个是没有特别限制的。2、...
- 扩展阅读10：粉条、炒面、炒饭、蛋炒饭的热量谁高谁低？
- 炒面热量为1177.39千卡，炒粉热量为337.00大卡，炒饭热量为171.99大卡。炒面、炒粉、炒饭，既然是炒就离不开油盐等调味品，这导致很多炒饭里面的油量大增。尤其是饭店里点的炒饭、炒面、炒粉，上面都泛着油光。同样吃一碗...
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