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2023年夜饭菜谱大全

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观点1:

2023菜谱大全白菜酿肉食材:娃娃菜 猪肉 香菇 胡萝卜 大蒜做法:1、肉馅制作:猪肉洗后搅碎加料酒生抽蚝油胡椒粉盐油.搅拌均匀后加入香菇碎和胡萝卜沫搅拌备用。2、娃娃菜烫熟,将肉馅卷起来冷水下锅,水开再蒸20分钟3、酱汁:油热放蒜蓉炒香放蚝油 辣酱 生抽 淀粉炒至浓稠淋在白菜卷上即可。菠萝咕嘟肉食材:菠萝猪肉/猪肉青红椒做法:1、全部食物切丁块,菠萝泡盐水10分钟。2、肉丁加料酒 生抽白胡椒盐蛋黄抓匀腌制10分钟,少量多次裹上淀粉炸制,青红椒也炸调料汁:白糖 番茄酱 白醋 生抽 淀粉半碗水;放入锅中烧至浓稠,加菠萝翻炒,再加肉块和青红椒翻炒均匀即可。虾仁蒸蛋食材:虾 玉子豆腐 鸡蛋 葱做法:1、鸡蛋液加1.5倍温水和少许盐搅拌均匀撇去浮沫2、玉子豆腐切厚片摆成一圈,倒入蛋液水开蒸10分钟3、剥好鲜虾仁,提前加盐和料酒腌好,摆在中间再蒸5分钟淋上香油撒点葱花即可。肉末茄子食材:茄子 肉末 葱花 蒜末 小米辣 青椒做法:1、茄子切长条加盐腌制10分钟后清洗,挤出水分加入淀粉搅拌均匀,炸制微黄盛出2、调酱汁:碗中加生抽 老抽 蚝油 白糖 淀粉半碗水3、肉末翻炒至变色,加入葱蒜豆瓣酱炒香加茄子翻炒均匀,下酱汁煮至浓稠,撒上葱花小米辣即可。虎皮青椒食材:青椒,大蒜做法:1、料汁:碗中放糖 生抽 老抽 醋 淀粉半碗水2、青椒洗净拍扁去蒂,起锅热油下青椒,煸炒至表面呈虎皮状变软后放入蒜末翻炒均匀,倒入料汁炒至汤汁浓稠即可。京酱肉丝食材:甜面酱 料酒 里脊肉 黄瓜 胡萝卜 葱 香菜 豆皮做法:1、猪肉切丝,加食用油 生抽 料酒 淀粉 蛋清 抓匀腌制10分钟2、酱汁:甜面酱 生抽 蚝油 白糖 清水 水半碗3、肉丝炒变色加酱汁小火煮沸浓稠4、豆皮切好,素菜切丝,豆皮包着食材吃。脆皮豆腐食材:豆腐 蒜蓉 生抽 蚝油 白糖 淀粉做法:1、料汁:碗中放糖 生抽 蚝油 淀粉 盐 少许水2、豆腐切小块均匀裹上薄淀粉煎至两金黄盛出3、蒜末爆香倒入酱汁煮至浓稠,倒入豆腐翻炒均匀,撒上芝麻葱花出锅。蒜蓉油菜食材:油菜 蒜蓉 小葱 小米辣做法:1、锅中加水放少许油盐,下油菜焯水沥干摆盘2、酱汁:蒜末 米椒爆香加生抽 老抽 蚝油 盐 白糖 清水 淀粉水勾芡,烧开煮至浓稠淋在油菜上撒上葱花即可。粉丝包菜食材:粉丝 包菜 鸡蛋 胡萝卜丝 蒜末 干辣椒做法:1、料汁:胡萝卜包菜切丝。粉丝烫软,鸡蛋打散盛出2、蒜末干辣椒爆香,下胡萝卜包菜炒软3、加入粉丝生抽蚝油老抽盐鸡精,倒入鸡蛋翻炒均匀即可白灼菜心食材:菜心 蒜蓉做法:1、菜心切根洗净焯水(焯水时可以放油和适量盐锁住营养)2分钟捞出备用2、调料汁:碗中加酱油/蚝油/白糖/香油搅拌均匀3、蒜末炒香下料汁大火烧开浇到菜心上即可。凉拌秋葵食材:秋葵 蒜末 小米辣做法:1、秋葵洗净切去头部,放入滚水煮3-5分钟,捞起过凉水摆盘2、料汁:碗中放蚝油生抽白糖盐小半碗水3、蒜末干辣椒爆香,加入料汁煮开淋在秋葵上即可白灼娃娃菜食材:娃娃菜 小米辣 蒜末做法:1、娃娃菜洗净切条焯水摆盘2、料汁:生抽、蚝油、白糖、淀粉、半碗水3、蒜末小米辣爆香,倒入调好的酱汁,煮至浓稠淋在娃娃菜上,撒上葱花即可。凉拌海带丝食材:海带丝 蒜末 小米辣做法:1、海带丝焯水控干2、调凉拌酱汁:蒜末 辣椒末 芝麻 白糖 盐 生抽 醋 搅拌均匀3、淋在海带丝上,放香菜葱花香油,也可以加花生米。白灼菜心食材:平菇 青红椒 香菜 大蒜做法:1、平菇洗净手撕成条状放焯熟过凉水摆盘2、调酱汁:碗中加小米辣 长椒 蒜末 葱花 白芝麻 辣椒末 浇热油激发香味3、将酱汁淋在平菇上搅拌均匀。凉拌藕片食材:莲藕 蒜末 香菜 小米辣做法:1、藕切片焯水1-2分钟2、调凉拌酱汁:蒜末 芝麻 辣椒面 小米椒 加热油爆香,再加生抽 蚝油 醋 白糖搅匀倒入藕片中,加香菜拌匀即可。拍黄瓜食材:黄瓜 香菜 大蒜 花生米做法:1、凉拌汁:碗中放蒜末 葱花 芝麻 辣椒粉热油爆香,再加生抽 香醋 糖 盐 辣椒油。黄瓜洗净拍扁切段盛入大点的碗中,放入香菜末,熟花生米倒入凉拌汁搅拌均匀即可。
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...