女人早餐喝豆浆好还是牛奶好

观点1：豆浆好.
中医早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即
可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。; 观点2：豆浆和牛奶可谓是早餐届的两大巨头，有的人爱早上来根油条配豆浆，有的人则爱吃几片面包和牛奶。它们都含有丰富的营养，有人甚至把豆浆比作“植物牛奶”。

那么，豆浆和牛奶的营养哪个更胜一筹呢？如下说明

牛奶的主要营养成分

01、蛋白质

牛奶中含有丰富的蛋白质，且均为优质蛋白质。按照国家标准规定，牛奶中的蛋白质含量至少要大于等于2.9%，一盒250g的牛奶就含有7.3g蛋白质，约为一个50Kg的成年人每日推荐的蛋白摄入量的13%。

02、钙质

除了蛋白质之外，牛奶的主要营养成分就是丰富的钙质。新鲜牛奶中的丰富钙质能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩和骨折的几率。若每天饮用一升鲜牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%。

请点击输入图片描
03、脂溶性维生素

牛奶中所含的乳脂能很好的保护脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K等，这些维生素协同作用，能更好地促进钙质吸收。

豆浆的主要营养成分

01、蛋白质

与牛奶相同，豆浆中的主要营养成分也是蛋白质。一杯豆浆的蛋白质含量约为1.8%，即每天饮用一杯250g的豆浆可以满足一个50Kg的成年人每日推荐蛋白摄入量的8%。

请点击输入图片描
02、大豆异黄酮

豆浆中含有牛奶所缺乏的大豆异黄酮，它与雌激素的结构类似，因此被称为植物雌激素。大豆异黄酮可以防治一些与激素水平相关的疾病，如更年期、乳腺癌、前列腺癌等，此外，适量地摄入大豆异黄酮，还可以起到美容养颜的功效。

03、大豆膳食纤维

豆浆中含有丰富的大豆膳食纤维，它可在肠道内形成网状结构，使得食物与消化液不能充分接触，从而减缓葡萄糖的扩散速度，起到降低血糖、防治糖尿病，的作用。

豆浆和牛奶，分别适合什么人喝呢？

综合来说，豆浆与牛奶在营养成分上不能相互替代，最正确的方法应该是两者同时饮用。此外，正是由于营养成分的不同，使得两者分别有不同的适宜人群。

适合喝豆浆的人群：

① 乳糖不耐受的人群。牛奶中含有乳糖，一些由于体内缺乏乳糖酶而导致乳糖不耐受的人群在喝过牛奶后往往会出现拉肚子等现象。这类人群更适合饮用豆浆。

② 高血脂高血压人群：牛奶中脂肪多为甘油三酯，其含量大约是豆浆的5倍，而且还含有少量的胆固醇，不适合高血压、高血脂人群饮用。而豆浆中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，此外，豆浆中还含有丰富的水溶性膳食纤维，长期饮用可以达到降血脂的作用，因此十分适合高血压、高血脂人群。

③更年期女性：豆浆中含有牛奶中所缺乏的大豆异黄酮，它能防止由于内分泌衰退而导致的雌激素水平下降，从而缓解更年期症状。

适合喝牛奶的人群：

① 需要补充钙质的人群：牛奶中的钙质更为丰富，是豆浆中钙质的10倍。此外，牛奶所含的脂溶性维生素可以更好的促进钙质吸收。因此，牛奶更适合需要补钙的老人与小孩。

② 患有痛风的人群：痛风是由于嘌呤代谢障碍引起的，而豆浆的嘌呤含量较高，若大量饮用会导致尿酸升高，加剧痛风症状。因此，我们建议患有痛风的人群可以用牛奶替代豆浆。

喝牛奶、豆浆时应该注意什么？

①牛奶、豆浆都含有大量的蛋白质，不宜与水果同食。水果中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应，生成凝块状物质，这类物质不易消化，容易造成消化不良及腹泻。

②豆浆一定要煮开后饮用，大豆中含有胰蛋白酶抑制剂和皂苷类物质，若不完全煮开使其失活，则会造成恶心、头晕、呕吐。; 观点3：应该是牛奶
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。
意大利热那亚市女研究员罗塞拉•阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。
阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。
睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
牛奶对女人来说还有一大好处，就是可以美容养颜
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。
所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。
说了这么多，你应该知道喝什么了把！; 观点4：女人喝豆浆比较好
因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素
据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果
豆浆又便宜
生的新鲜豆浆还能用来做水分面膜
豆渣可以按摩身体去角质. 早餐不易喝牛奶
牛奶里有一种物质可以产生让人疲倦的元素
一般在晚上或睡觉前喝是最有意的
早上建议喝个酸奶或者早餐奶之类的
早上是很需要热量的，不应当喝纯牛奶，可以喝巧克力奶或者是麦芽奶，这样才比较科学，但这只是对于适合甜食的人群来说的！
早上喝豆浆很好
晚上可以喝牛奶
睡眠好了美容养颜！
牛奶有消脂作用不会胖的！; 观点5：喝豆浆,豆浆里营养物质容易被人体吸收，尤其对中国人来说。国人普遍对牛奶的吸收能力不好，所以喝牛奶不如喝豆浆，虽然牛奶的营养比豆浆稍丰富。
豆浆，。
国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。; 观点6：当然是喝豆浆好啦，对美白皮肤有帮助！而且要注意喝的时间！早上极佳！; 观点7： LZ还是喝豆浆吧，据说已经有人证实了牛奶里还有激素，刺激奶牛一直产奶，不然哪有那么多牛奶满足市场的需求？; 观点8：当然是豆浆了，女人吃豆制品怎么吃都不会胖的。而且对身体还好。; 观点9：都吃最好了
各有各的好处; 观点10：豆浆。大多数亚洲人并不适宜喝牛奶; 观点11：同意豆浆，而且最好是黄豆豆浆。早上吃黄色的谷物或豆类养脾的。; 观点12：女人应该喝豆浆好; 观点13：豆浆好，最好是自己榨的豆浆; 观点14：豆浆好！; 观点15：豆浆好啊; 观点16：这两种都不错啦; 观点17：牛奶是垃圾食品，不是以前的牛奶了。自己买个豆浆机买些黄豆自己做最好！; 观点18：豆浆; 观点19：豆浆最好是原磨的; 观点20：豆浆; 观点21：早上喝牛奶好，还是豆浆好？听过营养师的分析，就不用纠结了; 观点22：豆浆

回答问题