- 观点1： 完善的配备价格如下，1，烤鸭炉，电烤炉或是碳烤炉，也有2用的，电烤炉一般3500-6000元，碳烤炉800元，2用的在5000左右，我个人建议炭烤炉，因为投入低烤的效果香味美。
2，冻柜1个，新的在4000左右，2手市场组装的在1500左右
3，腌料盆，不秀刚大脚盆50左右
4，操作 台100元左右
5，刀，6，鸭钩子大约2-3/个 可以准备100
7，碳，一般准备20箱左右，好的大概在28-32/箱
8，腌料，烤鸭所有的配方材料
9，煤炉或者电炉，烫鸭使用
10，不秀刚桶。60元/个，烫鸭用，
11，油纸，包鸭子用，塑料袋
基本就这些，其余就是琐碎的东西，因为我以前就开了几个烤鸭店，后来禽流感我就没搞了哈哈。开烤鸭店一般的店都是投资2万就够了，问题是看你加盟还是怎么样了，加盟一般在5-6万，但是人家不会给你配方，做到头都是给别人做回头还是什么都不懂，如果自己有配方有技术一般投资在1万左右就可以了，我以前本来想加盟的但是贵而且不给配方的，后来托人走后面买的配方，烤鸭主要在配方， - 观点2： 这个主要看你要开什么样档次的烤鸭店。
小型：40000-80000都是可以开的。
中型：120000-300000左右
大型的就不太清楚了。但开好一家烤鸭店还是要注意烤鸭的口味和产品质量。 - 观点3： 必要设备的购买大概在20000元左右，剩下的就是门店的出租以及装修了，这个要结合当地的情况来定，如果是加盟的话，还要备有加盟费和购买材料的费用。
- 观点4： 一般所有东西加起来的话大概四五万块钱吧。从学烤鸭技术、开店、设备等等各方面。
- 观点5： 学好技术可能需要一点费用，然后自己开店店铺买些设备应该不需要多少钱
- 观点6： 这个说不好，因为要看你开多大的规模了
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