- 观点1: 近年来坚果的受欢迎程度非常高,许多人将它当成最喜欢的零食之一,因为坚果中往往含有丰富的营养物质,味道也十分独特。在我国市场上,存在各式各样的坚果,有些是国产的,有些是进口的。在取名字方面,为了吸引消费者,进口坚果往往会起一个比较特殊的名字,就比较能让人记住。但有的坚果名字,特殊性也比较高,却起到了“反效果”。比如我们今天介绍的这种坚果,商家宣传说是新疆特产,常常高价售卖,一斤能卖上几十元,殊不知它却是进口货,在我国一斤能卖上几十元,殊不知它从国外产地山民手上收购时的价格1斤不到1元钱,它的名字就叫鲍鱼果。在我国很多地方,鲍鱼果的销量都比较一般,即使人们看到了,也不太有兴趣购买,其实它也是一种非常不错的坚果,可能因为名字的的关系,导致销量并不是特别好。鲍鱼果的营养价值鲍鱼果形似鲍鱼,仔细观察会发现,它的外形多为不规则状的三面体,颜值比较一般,摸起来也不够柔软。鲍鱼果的果实在壳的里边,果仁非常大。因其营养十分丰富,比如人体所需8种氨基酸,钙、铁、磷的含量比其他坚果高很多,所以鲍鱼果还有一个称号为“坚果之王”,家里有小孩子的人,会买一点给孩子吃,好处还是比较多的。鲍鱼果的口感较为酥脆,还有种独特的清香,对于喜欢它的人来说,吃它就是一种享受。可也有很多人不喜欢鲍鱼果的味道,即使免费给他们吃,他们都嫌弃。原味的鲍鱼果,受众非常小,因为它的含油量特别高,干吃的味道不太美味,加工成各种口味后,就好多了,我国售卖的鲍鱼果有盐_味的,也有奶油味的等等。鲍鱼果还有多个名字,比如“巴西栗”、“沙漠果”等等,若是早些时候,就叫巴西栗,说不定能引来更多的人尝鲜,如今人们听到鲍鱼果,很难从名字推测出它的产地,误以为它是新疆特产的人还是不少的,就连一些商家,都搞不清楚它的产地,从而闹出了不少误会。也有一些人将这当成是“炒作”,有的商家知道它的产地是国外,是进口货,却故意说成是新疆特产,因为新疆的特产很多质量都很好,人们对新疆的水果、坚果等都比较容易接受。但这些宣传对知道鲍鱼果的人留下了不好的印象,不明真相的人知道真相后也不太接受鲍鱼果了。比较可信的一种说法是,鲍鱼果产于巴西的热带雨林中。那里雨水充足,树木生长迅速,树林里的一些小动物,还会将坚果当成食物吃掉,剩下的储存起来。有些被埋起来的鲍鱼果,在时机成熟时,会发出芽来,数量不断增多,产量极其不错。收购商收购鲍鱼果的价格不到1元钱鲍鱼果树非常高,能长三四十米,看起来有些壮观,人在下面会显得极其渺小。它不像有些果树那样,树身上长了许多横叉,枝繁叶茂的,鲍鱼果树的树身尤为干净。普通人想要爬上去摘果子,基本上是不可能完成的,那是拿自己的生命开玩笑。玻利维亚的热带雨林,就有很多山民拿着自制的竹叉,到山上捡“恐龙蛋”,一家人都出动的情况下,几小时就能捡上几千斤“恐龙蛋”,将捡到的“恐龙蛋”放在某处后,山民不会立即运下去,而是用砍刀将“恐龙蛋”砍开,露出来的就是鲍鱼果了。当鲍鱼果都被砍出来后,山民才会将它们运下山。那里的人们,会将得到的果实交到收购商手上,一公斤也就20多美分。当然了,捡“恐龙蛋”并不是任何时候都行的,山民们一般都会选择晴天上山,因为雨天时,山上的危险性非常高,遇到丛林里的蛇虫毒蝎的可能性较大。万一脚滑了,说不准会摔倒到哪里去了,更别提将鲍鱼果运送下山了。其次风太大的时候,也不宜上山摘果实,鲍鱼果树那么高,万一被掉下来的果实砸到了,轻则头痛,重则脑袋开瓢。以鲍鱼果树那么高的情况下,果落地的速度,3秒就能达到80公里/小时,可不是开玩笑的。虽然收购商收购时的价格很低,但在送到我国之前,收购商得先将坚果运送到加工厂,雇车需要钱吧,那么多的坚果,怎么说也得用上大卡车,路途中还要经过种种艰难,万一有的路被淹了,还要靠渡轮过河。坚果到了加工厂后,要进行加工,人工费用又是一大笔钱。都弄完了,才会打包坐飞机送到中国。因此几十元一斤这个价格,对鲍鱼果来说并不贵了。大家吃过鲍鱼果吗?对它的味道有何评价呢?欢迎在下方留言讨论哦。
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