- 观点1： 天津人来喝牛肉汤，其次是河南洛阳人，很喜欢羊肉汤。说起河南，这个地方真的是美食遍地！边肖曾经读过一则新闻。据说有个小伙子骑自行车去河南，就是为了河南的面。最后他吃饱喝足不肯走，就成了河南的流浪汉。第一，龙门三担羊肉汤听很多朋友说洛阳龙门三旦羊肉汤很棒，一直想尝尝。据说这家店经营羊肉汤已经20多年了，是洛阳龙门周边最有名的羊肉汤。今年4月，我和朋友一起坐车去龙门，边走边问路。感觉这家汤馆特别难找。真是“酒香不怕巷子深”。下车20分钟，到了一个广场的时候，眼前被现场几百人喝汤的场景震惊了。这种火爆程度在洛阳的汤馆也不多见。可以说是人山人海。买票和烧饼要排很长的队。也是第一次见面！和朋友等了半个小时，终于吃到了三旦羊肉汤，果然不负众望。味道醇厚，回味悠长。它是和芝麻饼一起端上来的。哈哈，太好吃了。二、金梦铁血羊肉汤正宗铁血宋丽羊肉汤位于洛阳市孟津县白鹤乡铁血村。这个铁血羊肉汤我是10多年前喝的，特点是汁多味美，味道纯正。汉光武帝陵附近，有两个著名的羊肉汤馆，——“铁宋羊肉汤馆”和“铁羊肉汤馆”。很多人都说宋丽羊肉汤更正宗。李松家的羊肉汤喝多了。如果有机会，再尝尝王的羊肉汤，看看谁的味道更好。三。嵩县库区羊肉汤松铁军县的鲜羊肉汤纯正厚重，鲜美爽口，肉质肥而不腻。这家羊肉汤馆位于洛阳碧波荡漾的陆浑湖畔。洛栾高速从店门前穿过。500多平米的饭堂可以容纳上千人。诗：“若问宋县有何奇，三山一水一碗汤”是对铁军鲜羊肉汤的由衷赞美。四、唐宫中路京民羊肉汤在洛阳西工区金谷园路与唐宫中路交叉口(盛天移动店对面)，这家羊肉汤汤味醇厚，基本没有臭味。肉煮的刚刚好，入口咀嚼，香气四溢，非常好吃。洛阳胡辣汤，面食，羊肉汤也很好吃。洛阳哪里的羊肉汤最正宗？据说摊开洛阳地图，随便用针一戳，就能扎进好几个汤馆。动词（verb的缩写）库区羊汤_嵩县羊汤_库区铁军鲜羊肉馆洛阳羊肉汤是洛阳著名的民间小吃，也是豫西最正宗的民俗之一。洛阳人喜欢把锅盔泡在汤里。坚硬的锅盔充分吸收了碗里的汤汁，嚼起来味道鲜美。不及物动词白万羊肉汤(新都汇广场店)吃羊肉汤配泡馍。羊杂没有臭味，还有奶味。喝完一碗汤，有一个肉三明治。一份套餐性价比很高。环境不错，服务不错，店里还送糖蒜小菜解闷，饭后免费口香糖。七。白沙羊肉汤地址：龙林路物以类聚，施舍处也是如此。龙林有很多施粥场，美食云集。现在这个羊肉汤馆已经搬到了原址的对面，前门有红色的霓虹灯字。
- 扩展阅读1：猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌：先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊，油脂较少，适合做猪排。厚度可切1.5至2公分，透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上，先用中小火烘烤，让熟度透入，若有带骨，则骨头部分要烤久一些，让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可，若不放心，可再切开确认并补...
- 扩展阅读2：家庭自制烤肉腌制方法猪肉
- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中，同时加入35片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
- 扩展阅读3：猪肉烤肉做法
- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的，可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4：大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
- 扩展阅读5：猪肉烧烤腌制配方
- 1、首先将猪后腿肉切成长条，大小适中；2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合，并将其混合到已经切好的猪肉上，在把其放入袋子中；3、接着，将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁，将其倒入装有猪肉的袋子中，并尽量将空气排出袋子，将猪肉均匀地淹没在腌制汁中；4、将袋子密封并缩小，放入冰...
- 扩展阅读6：烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读8：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读9：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读10：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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