- 观点1: 很多人都喜欢吃酸辣的食物,就很喜欢,让你胃口大开的同时还可以补充丰富的营养,酸辣的食物有很多,比如说酸辣粉,已经成为了人们生活中一种快餐的主要选择方式,那么它如何做呢,下面就来看看它的做法。
酸辣粉
主料:红薯粉条100g、花生米50g、鸡蛋1枚、豆苗50g
辅料:油适量盐0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、葱花少许、剁辣椒少许
步骤:
1.先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼(忘记拍过程了,文字交待一下)
2.碗中放入辣椒油,生抽,糖,蚝油,陈醋等等调味料。
3.浇入一勺热汤,拌匀备用。
4.把豆苗焯熟,放入碗中。
5.红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟。
6.捞出放入碗中,拌上菜码,即可享用。
酸辣粉大家都吃过吧,今天教大家,在家也能做出美味的开胃食谱----酸辣粉,准备青菜与粉丝,加入酸辣汤中,鲜辣美味,吃的过瘾,是秋季不可缺少的开胃食谱。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。大家都吃过豌豆苗吧,它尅补充丰富的维生素,对于防晒有很好的作用,而且还可以让肌肤不油腻,补充丰富的胡萝卜素,具有抗氧化的作用,对身体健康也是有很好的帮助的哦。
关于酸辣粉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充方法的维生素,而且还可以有开胃助消化的作用,搭配豌豆苗一起食用的话含有的纤维素和营养素更多,对人体健康有益。 - 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
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- 扩展阅读3:酸辣粉能多吃吗?
- 酸辣粉没有多少营养价值,那个东西只能当零食吃,应该少吃。麻烦采纳,谢谢!
- 扩展阅读4:课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
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- 1、材料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
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- 扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
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- 1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...
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