- 观点1: 唐山市丰润区十大特产有京东板栗、棋子烧饼、柏各庄大米、唐山骨质瓷、滦县花生、黑沿子毛蚶、遵化香菇、乐亭甜瓜、玉田老酒、玉田白菜。
1、京东板栗
京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北唐山遵化、迁西、承德兴隆、秦皇岛青龙满族自治县一带,又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品。
2、棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山地区著名的特产糕点类小吃,因状如小鼓、个似棋子而得名,是使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心制成的。其特点是色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
3、柏各庄大米
柏各庄大米是唐山滦南县、曹妃甸等地方特产,为国家地理标志保护产品,以其颗粒匀净、富有粘性、糯软香喷、适口性强而远近闻名,与天津“小站米”相媲美,也是唐山著名的谷类农产品特产。
4、唐山骨质瓷
唐山骨质瓷是唐山陶瓷的一种,为国家地理标志保护产品,兼具使用和艺术双重价值,号称“瓷器之王”,是唐山著名的传统工艺品特产。唐山陶瓷有着非常悠久的历史,起源于明朝永乐年间,被誉为“北方瓷都”。
5、滦县花生
滦县花生是唐山滦县地方特产,为国家地理标志保护产品,以果白、果大、粒饱、色鲜、味美、含油率高等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉,也是唐山著名的特产干果。
6、黑沿子毛蚶
黑沿子毛蚶是河北唐山市丰南区黑沿子镇地方特产,为农产品地理标志产品,因其质好味美受到人们的喜爱和追捧,成为了地区标志性特色海产品,也是唐山市著名的水产海鲜特产。
7、遵化香菇
遵化香菇主要生产于遵化市平安城镇,是河北省唐山市遵化市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是唐山著名的菌类农产品特产。遵化获得“中国北方最大的食用菌生产基地”、“河北食用菌之乡”、“中国香菇之乡”的美誉。
8、乐亭甜瓜
乐亭甜瓜是河北唐山乐亭县地方特产,为国家地理标志产品,以“口感香甜、皮薄肉脆”而闻名,是河北唐山市著名的特产水果。乐亭甜瓜有着非常悠久的历史,栽培甜瓜距今已经有着四百多年的历史了,果形端庄,口感香甜酥脆、甜而不腻。
9、玉田老酒
玉田老酒是唐山玉田地方特产,玉田老酒酿造历史悠久,沿袭传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵,香气馨郁悠长。
10、玉田白菜
玉田白菜是唐山玉田地方特产,为国家地理标志保护产品,也是唐山著名的农产品特产。玉田县被誉为中国大白菜之乡,玉田白菜种植历史悠久,加之当地优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质。
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