美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

大理有什么特产?

我来答
观点1: 大理历史悠久,是云南最早的文化发祥地之一。它有美味的食物和美丽的风景。今天就来盘点一下大理的特产吧!大理特产一:诺邓火腿诺登火腿是云南省大理州云龙县诺登村的特产。大理地理环境优越,冬春干旱,夏秋湿润,同季干爽,同期雨热,冷暖齐全,干湿兼备。非常适合火腿的生产。生产的火腿质量高,味道鲜美,切口鲜红,地方风味浓郁,具有白族同胞腊味的风格。大理特产二:洱源梅子洱源李是云南大理的特色水果。大理洱源被誉为“中国梅子之乡”,源于其优越的地理环境。大理州北部属亚热带季风气候,温和湿润,春暖冬干,夏秋多雨,土层深厚肥沃。它的气候、降雨、光照、土质都适合李树的生长。生产出的梅果个头大、肉厚、色美、酥脆可口,可作为水果直接食用,也可加工成话梅、话梅、刻梅、炖梅、果醋、梅子饮料等多种产品。大理特产三:下关沱茶沱茶是云南茶叶中非常古老的产品,长期以来畅销省内外。下关沱茶由临沧、保山、思茅等云南省30多个县产的名茶制成。其初级加工工艺是手工揉捻和机器压制而成。呈碗状,形美,色润,香纯。汤色橙黄清澈,味道醇厚甘甜。经常饮用具有明目清心、提神养颜、抑菌治病的保健功能。大理特产四:大理雪梨大理雪梨是云南大理的特色水果。雪梨树在海东地区已有1000多年的栽培历史。远在大理国和南诏国,每年梨子成熟的时候,当地官员都会挑选最好的雪梨作为贡果,献给朝廷。每年八九月份是海东雪梨的成熟期,果实圆形或椭圆形。存放一段时间后,肤色由绿转黄,晶莹剔透。成熟雪梨皮薄、肉白嫩、汁甜、嚼后不留渣,富含苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养成分。大理特产五:云龙绿茶云龙绿茶是大理传统特色名茶。大栗山位于北纬10度以东,主要在北方。地处重重叠叠的群山之中,林木葱郁,水利条件良好,山高谷深,终年云雾缭绕,形成了“晴天早晚处处雾,雨天处处阴”的独特生态环境。特别适合茶树生长,生产的云龙绿茶外形紧实,光滑均匀,磨砂;汤色浅绿,清澈明亮,滋味浓醇、鲜甜,有成熟的栗子香味,香味高而持久,叶底完整。
扩展阅读1:无锡最有名的6种特产介绍
1、无锡特产马蹄酥:江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感,深受历代江阴老百姓的喜爱,是江阴名点,并被列入无锡市非物质文化遗产。制作马蹄酥的用料很讲究,纯手工熬制的豆沙,馅的分量也很足,松子、...
扩展阅读2:红烧茄子的制作方法?
做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
扩展阅读3:野生拐枣醋是哪里的特产
拐枣学名枳_子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。旬阳位于中国的“硒谷”安康的富硒带上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野生拐枣开发的“康硒”牌《野生...
扩展阅读4:拐枣是哪里的特产拐枣是什么地方的特产
拐枣是陕南秦巴山区的特产,在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。拐枣的学名是枳,其果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。拐枣性喜光、温暖环境,...
扩展阅读5:连山有机稻米是哪里的特产
连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态农法,山泉水灌溉,在健康的农业生态环境中生产,在生产加工过程中,不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料,严格遵照香港有机...
扩展阅读6:连山香侬家香米是哪里的特产
产品简介:连山产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商:广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称:广东连山县农业...
扩展阅读7:黄桃菜谱有哪些
原料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)做法:1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。2、中粉筛入盆中,,...
扩展阅读8:三亚杨桃是哪里的特产
三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、...
扩展阅读9:杨桃是哪里产的水果,杨桃是哪里的特产水果
杨桃是福建、广东、海南、广西、云南等地产的水果,是广西的特色水果,这里所产的杨桃果实奇特,色泽美观,富含糖类、维生素C等营养物质,食用价值非常高,受到很多消费者们的青睐。杨桃是热带果树,只有在气温高的地方才能生长...
扩展阅读10:彬县大红枣属于哪里的特产
彬县位于咸阳市西北,当地产的大红枣又叫“吊枣”,色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,鲜果含糖量70.6%,干果达到78.4%,每百克含维生素达380毫克,钙与磷的含量也很高,实为滋补佳品。当地群众还将枣核去掉,烘为干果...