吃蚕豆能和蜂蜜柚子茶吗？

观点1：到了冬季，人们普遍会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。

据营养学家介绍，适合冬季食用的食品，暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜等;水果则有栗子、杏脯、橘子、柚子等。此外，还有红糖、糯米、羊乳、松子等也是不错的选择。

那么，冬季健康饮食，究竟应该首选哪些食物呢?

第一、藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕”的说法。

第二、黄鳝。秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝等，均为保健美食。

第三、栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。

第四、红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。

第五、鸡汤。冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也大有裨益。

第六、动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素b2很多。冬天由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素b2所致。

第七、海带。海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应，具有较好的御寒作用。

冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~
而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了!

下面介绍一下制作过程

首先是挑选柚子，我有五个窍门

1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好!!

五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~

制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐

做法:

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块!不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~

8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~

9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了!

10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作

值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值; 观点2：夏季养生食谱气虚体质的食谱
蒲公英甘草饮白术饮太子参奶茶白术内金茶白术甘草茶白术神曲茶二术茶麦芽山楂茶楂芍甘草茶党参粳米茶参芪姜糖茶西瓜葡萄汁苹果柚子汁苹果西瓜汁莲子鲜奶羹赤豆酒酿羹莲子薏米羹鲫鱼陈皮羹山楂白术汤扁豆腐竹汤苦瓜鲫鱼汤番茄牛肉汤绿豆红枣汤参芪鲤鱼汤人参鸡汤槐花粥黄豆粥酥蜜粥二米粥莲子粥赤豆糯米粥薏米山药粥二豆陈皮粥绿豆二米粥黄豆荞麦粥大麦豇豆粥扁豆陈皮粥赤小豆干姜粥糯米陈皮粥肉丸柠檬粥鲫鱼粥豆米荷叶饭鸡肉炒饭参芪煮毛豆枣仁子鸡果皮炖牛肉黄芪焖鲫鱼归芪蒸母鸡黄芪烧牛肉参苓蒸鲫鱼五味子炖兔肉血虚体质的食谱桂圆饮桂圆枸杞饮桂圆蜂蜜茶荔枝红枣茶山楂当归茶奶油红花茶蜜饯枣圆桂圆膏银耳桂杏羹归芪鳝鱼羹红枣汤仙鹤红枣汤花生红枣汤麦甘红枣汤桂圆莲子汤黑豆红枣汤圆枣汤莲子丝瓜汤莲杏腐竹汤归芪黑鱼汤瓜枣鲫鱼汤阿胶鸡蛋汤鲢鱼花生汤赤豆牛肉汤参芪莲子粥丹参红枣粥薏米红枣粥莲子红枣粥赤豆小枣粥桂圆栗子粥糯米莲子粥蚕茧枣豆粥黄芪红枣粥山药红枣粥小枣米粥柏子仁蜂蜜粥胡萝卜干贝粥烩八宝饭什锦果料烩米饭当归牛肉烩饭地黄蒸鸡香菇炖鸡双椒炒鳝丝黄芪山楂炖乌鸡花生红枣煮鲫鱼红枣炖兔肉阴虚体质的食谱山楂麦冬饮乌梅甘草茶山楂枸杞茶双心麦冬茶草莓蜂蜜茶枸杞菊花茶二子生津茶莲子茯苓糕银耳白果羹百合薏米羹山药鲫鱼羹精果鸭肉羹芋头山药羹枸杞豆腐羹石斛党参鸡肉羹莲藕赤豆汤红枣杞叶莲子汤山药百合豆腐汤参杞蛋汤玉竹肉丝汤决明子鸡汤芡实莲枣鸡汤莲子百合鸡汤茯苓鳌甲汤豆浆百合粥绿豆银耳粥生地粥绿豆梨粥玉竹粥地黄麦冬粥枸杞木瓜粥生地莲子粥麦冬西洋参粥黄精太子参粥枸杞叶粥桑葚糯米粥白芍甘草粥鸭子糯米粥养阴八宝饭青菜枸杞饭枸杞炒饭百合拌蜂蜜山药蒸鹌鹑参竹炖母鸡八宝健脾鸭黄精炖鸡肉山药构杞炖兔肉枸杞鲫鱼阳虚体质的食谱生芪饮益智枸杞饮枸杞茯苓饮红枣山药茶山药杜仲茶红枣补骨脂茶山楂沙蒺藜茶百合莲子羹山药薏米羹补骨脂山药鸡肉羹鸡蛋牛肉羹党参牛肉羹花生莲子汤参芪母鸡汤参芪红枣汤山药鸡汤莲子芡实鸡汤参归鸽肉汤黄芪芡实牛肉汤牛肉胡萝卜莲子汤核桃鲫鱼汤黄芪粥栗子茯苓粥玉米枸杞粥绿豆菟丝子粥肉苁蓉核桃粥黑木耳莲子粥百合莲子绿豆粥山药芡实糯米粥海参粳米粥虾仁豌豆米饭虾仁焖米饭鸡丁炒饭鸡蛋炒饭肉苁蓉黑白米饭虾米烧豆腐泽泻茯苓鸡参茸炖肉山药栗子炖肉姜丝炒鸡肉黄芪蒸乳鸽栗子烧牛肉木瓜煮泥鳅参芪焖老鸭蚕豆炖牛肉补骨脂杜仲炖羊肉山药炖雀肉其他蒲公英饮绿豆饮藿香芦根饮鲜藕茅根饮绿茶苦瓜饮双荷茶鲜花生叶茶山楂双花茶银花绿豆茶双花消暑茶绿豆酸梅茶银翘消暑茶葡萄柚子茶柠檬橙汁苹果牛奶汁香蕉橙汁橘橙汁橘肉羹菠萝羹番茄豆腐羹蘑菇萝卜羹荠菜竹笋羹双豆薏米汤黄瓜赤豆汤甘蔗白果汤绿豆苦瓜汤扁豆冬瓜汤罗汉果蜜枣汤鸡肉海藻汤荷叶粥茯苓粥乌梅粥苦瓜粥竹叶粥小米豆粉粥赤豆高粱粥绿豆小麦粥绿豆甘蔗粥三豆二米粥茯苓薏米粥绿豆薄荷粥绿豆杨梅粥绿豆海带粥绿豆鲜藕粥双花粥玉米须芦根粥小米二豆粥赤豆百合粥糯米豆沙糕百合山楂豆沙糕茯苓饼酸梅饭菱角饭豆苗鸡肉饭素烧冬瓜五叶清炖鸭; 观点3：可以的，没什么相冲的。

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