- 观点1: 苏州自古就有天堂之城的美誉,有几千年的历史。这里是江南水乡文化的核心区域,一系列家喻户晓的正宗菜肴传承了千年。现在,去苏州旅游一定要品尝当地的特色美食。以下是最能体现苏州的十道菜。一、母油船鸭肥而不腻,淡而不瘦,清而不少,砂锅煮,原汁原味,清香四溢。菜的颜色就更漂亮了,红鸭酱,雪白的冬笋,粉红的猪肉,黑蘑菇,青菜。二、碧螺虾仁虾粒饱满有弹性,茶叶自古美味。恰逢苏州西山特产碧螺春,碧螺春虾用碧螺春清香的茶汁调味,配以河虾烹制,充分体现了江南美食的‘贪得无厌’。三、松鼠鳜鱼正宗“苏州鳜鱼”采用新鲜的太湖野生鳜鱼。早在公元《渔父之歌》年的唐代张,就有记载说鳜鱼应该在市场上。“白鹭在慈塞山前飞,桃花流水鳜鱼有其肺。”四、雪花蟹斗苏州厨师擅长做蟹粉,将蟹肉、蟹黄炒成蟹粉,用蟹壳做容器,用火腿等配料点缀,精致明亮。五、河鳗鳗鱼肉细腻,甜咸相间。红烧鳝是松鹤楼最早的名菜,上面写着“城中松鹤楼最美”。它以太湖鳝鱼为原料,用酱焖至色红、皮肥糯、肉白。又叫“三黄焖”,有红烧甲片、红烧板栗鸡。六、酱方配白米饭味道很棒。一份传统经典的酱料配方,重量有一公斤。选用太湖地区家猪的五花肉。腌制24小时后,放入卤汁中煮3小时。皮Q紧实,风味浓郁。七、响油鳝糊鳝鱼丝粗细长短匀称,苏州水乡。早些年,稻田里到处都是鳗鱼。油鳝糊看似家常菜,其实很有讲究。八、_肺汤品尝时,先喝汤,再吃肝。“板肺汤”是用石斑鱼的肝、肉、皮熬制而成,原名“板肝汤”。“板肺”指的是石斑鱼的肝脏。原来有个国家领导人是陕西人,把“半肺”念成“半肺”,就把名字改成了“半肺汤”。九、腌笃鲜是时令汤菜,季节性很强。过了这个村,没有了这个店,就算还能看到同样的店,也不再是那个村的店了。——味道不一样!十、清炖狮子头关于这道菜还有一个传说。有一次,政府里的名厨魏菊元端上了扬州四大名菜,配以山珍海味。这里所有的客人都很惊讶。
- 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!