- 观点1: 板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址,就发现有板栗的化石。我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载。《史记》一书还讲了板栗的经济价值,在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗,富埒王候”的说法。栗树很早就为劳动人民所培育,是一种经济价值很高的干果品种。太行山区栽种板栗已有悠久的历史。邢台板栗在太行山中又独树一帜。它色泽光亮,味道干甜,果大皮薄。经技术部门鉴定,板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,维生素C的含量也很多,营养价值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,还能制成栗酱、栗羹等高级点心。如今,板栗在国际市场上颇受欢迎。邢台西部山区土质和气候条件都适应栗树生长,目前邢台太行山板栗生产基地面积达28万亩,年产板栗300多万公斤,邢台板栗在国际市场上尤负盛名。(邢台)邢台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源,是“太行山最绿的地方”,远离污染,微酸性花岗片麻岩土质和温带大陆性季风气候才产出了我们邢台板栗那种独有的风味。板栗品种有紫光910、皮庄4号、邢台明栗。这三大品种都是当地的优良品种。外地品种有迁西板栗四大优良品种当中的燕山魁栗(简称燕魁)和燕山短枝(俗称大叶青)。邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。经技术部门鉴定,邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),大部分板栗总苞大,椭圆形,扁圆形,坚果头,平均果种10.65克(合90-110颗/公斤),营养价值很高。邢台县是河北省第二个产栗大县。2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,邢台县被命名为“中国板栗之乡”。
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- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
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- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
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- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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