- 观点1： 还是关于海口的美食。之前说了那么多特色菜，有一点没给大家介绍，就是这里的海鲜。今天，边肖将告诉你这里的食物，当你去海南的时候你可以尝试一下。: 海鲜市场 1.金门海鲜市场如果你有足够的钱，晚上想出海吃海鲜，可以考虑“金门”海鲜。金门离骑楼老街哈伊斯有一定距离。有人建议你可以坐汽车或出租车去那里。记得跟司机说清楚，你去的是金门水上游轮海鲜餐厅，不然四季可能带你去别的海鲜。虽然附近几家餐厅味道和口碑都不错，但是只有这一家出海。2.人民桥海鲜市场这里最新的景点是旁边的海淀溪渔港。渔船回来后会在岸上做一手交易，把鱼卖给人民桥海鲜广场的鱼贩，所以这里的食材很新鲜，价格也很合理，但是这里的游客很少，市场面积也不是很大。3.新港岛海鲜世界这是一个比较新鲜的海鲜市场，这里的规模还是比较大的。它位于几栋建筑中。可以在一楼买海鲜，餐厅在二楼加工。这是一个新开的市场。摊位不多，只有一个卖东西的小地方。这里的主营业务是海鲜。卖鱼虾蟹的商贩多了，鸡肉猪肉少了，还有卖生鱼片的摊位，都很专业。里面的人都戴着手套和口罩，感觉比较安心。4.丁村万人海鲜世界这里有便宜的海鲜超市和游客自助用餐区。这里有40个海鲜加工摊位和150个海鲜零售摊位。因为市区很多海鲜市场需要改造，很多商家都搬到了这里，但味道还是一样正宗。: 海南美食 1.海味海南的口味比较清淡，一般会保留食材的味道，不太爱吃辣。所以海南吃海鲜常见的做法是打灶边。简单来说就是一锅清汤，新鲜切好的海鲜，鲜美的石斑鱼，鲜活的海虾，种类繁多的贝类，没有任何人工调味，加上海南特有的酱料。2、清澈凉爽海南的甜品一定要推荐，弥补寒气。降温的食材非常丰富，种类繁多，加起来有20多种。推荐文昌邓吉凉拌，口感绵密接近冰淇淋，奶油味占比较大，甜而不腻。说到海南的甜品，大家都会提到爽口和清爽。很多大陆游客都说这个甜品像神一样。可以算是海南甜品界的一枝奇葩，香甜爽口，消暑解暑，其他凉茶，双皮奶，冰冻柠檬水等。相比之下在海口没那么受欢迎。3、猪脚饭这是很有特色的海南快餐，一般是一碗油饭，一碗猪蹄，一碗清汤。清汤大部分是免费的酸菜清汤，米饭真的很好吃。猪蹄浇上汤和肉，棒极了。4.海南粉海南的早餐是各种面粉和面条，比如海南面粉，后安面粉，保罗面粉，港门面粉，汤粉，陵水酸粉等等。有一些喝汤的吃法，很多人即使吃了很多次也不知道该吃哪一种。但是你能看到别人吃的东西，感觉很好。你可以要一个一样的。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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