河南安阳十大特产_美食特产问答

观点1：河南安阳十大特产有：道口烧鸡、老庙牛肉、林州东姚小米、八里营甜瓜、安阳栝楼、内黄大枣、内黄花生、东岗核桃、林州茶店太行菊、林州柿饼。
1、道口烧鸡
道口烧鸡闻名全国，是河南的知名特产之一，始创于清朝顺治年间，由道口镇的“义兴张”发明，特点是具备四绝：造型、味道、色泽、软烂，可以冷食也可热食，传说是其祖上从请皇宫御厨口中得到的“八料加老汤”烹饪烧鸡的秘诀，乾隆皇帝下江南时路过这里，品尝后赞其是“天下佳馔”。

2、老庙牛肉
老庙牛肉也有一个传说，是明末时期，滑县老爷庙的北小寨村的特产，据说始于一个叫作张广美的屠户，他带头加工牛肉，在他的影响下，到了清朝中期，村农几乎家家都屠牛煮肉，技术不断改进，据说用十五种佐料和陈年老汤，用木炭火煮制才好，素有“豫北之花，中华一绝”的美誉，已经有300多年的历史。

3、林州东姚小米
林州东姚小米得益于当地土壤中含有丰富的钾元素，再加上拥有超长的日晒，使得小米的色泽金黄透亮、味道香甜，而且蒸煮还省火省时，从唐朝开始就是贡米。

4、八里营甜瓜
产于安阳滑县八里营乡的“脆梨”，适合在秋季旅游时现场品尝，这个瓜长相美观，是瓜果中的“帅哥靓女”，色泽均匀，美观大方，对外地游客很具有吸引力。

5、安阳栝楼
一种多年生草本植物，果实呈椭圆形，直径有6-8厘米，表面橙黄色，非常像吊起来的小西瓜，其实是葫芦的近亲，具有非常好的经济价值。

6、内黄大枣
内黄是我国的农业大县，有“中国红枣之乡”的美誉，这里所产的大枣，个大肉厚、酸甜可口，弹性好，在古代是贡品，还曾在巴拿马万国博览会上获过银奖，从此得名“东方红宝”，最优质的品种，核是扁的。

7、内黄花生
内黄的大枣和花生是间种，枣树地下种花生，它们资源互补，大有共生的味道，关于内黄花生还有一个美丽的传说故事，是用善良换来的结果，因此这里人都认为花生是“长生果”。

8、东岗核桃
安阳林州东港镇的核桃，也是久负盛名，得益于独特的山地气候条件。

9、林州茶店太行菊
太行菊生长在悬崖峭壁、山的陡坡和裸露岩石的缝隙中，喜欢石灰岩土质阴坡，耐旱、耐贫瘠，且不怕冻，这里因茶得名“茶店镇”，素有“菊花之乡”的美誉，如今已摆脱产量全靠野生采摘，人工种植超2万亩。

10、林州柿饼
林州柿饼是当地林上经济的又一知名特产，与山楂、大枣等一道成为了当地的农业之宝。

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