- 观点1: 杭州能带走的小吃零食:榴莲酥、定胜糕、西湖藕粉、吴山酥油饼、临安山核桃等。
1、榴莲酥
榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉,金黄诱人的榴莲酥,以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。外面的酥皮层次分明、做工精细,一口咬上去松松软软,令人无语倍增!
2、定胜糕
说起杭州,有一种糕点绝对不能被遗忘:那便是像元宝一样的定胜糕,软糯可口,甜香四溢!新鲜出炉的时候,揣在手里,滚烫不已,在惊慌之际咬下几口,香气瞬间遍布咽喉,真可谓是人间一大享受!
3、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名特产之一,其风味独特,富含营养;历史上曾作“贡粉”进入皇室,要带回家的话,这个应该是最合适的,毕竟有着“西湖”两个字。藕粉冲泡后,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,适合老人婴孩食用。
4、吴山酥油饼
吴山酥油饼也是杭州的著名特产,别看这饼小而且便宜,在杭州却是名声雷动,早在两三百年前就已驰名四方。酥油饼需要用上等的白面粉搀和白糖,用花生油煎制,口感酥脆,透着浓郁的油香。
5、临安山核桃
过年准备年货山核桃肯定是必不可少的,临安山核桃的大名不用多说了,粒大壳薄,口口酥脆。如果嫌剥壳麻烦,可以直接买山核桃仁,刚刚炒制烘干出来的山核桃仁,每口都是酥脆感! - 扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
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