- 观点1: ——广西北海是著名的旅游城市,北海五大特产是: 合浦珍珠、海丝古茶、干海味、大月饼、海鸭蛋。
一、合浦珍珠
北海是南珠之乡,因此北海也称为珠城。合浦珍珠是海水珍珠,质量优于淡水珍珠。合浦珍珠个大圆润,品质优秀,闻名世界,有个成语叫做“珠还合浦”,描写的就是合浦珍珠。北海市福成镇有古老的白龙珍珠城。北海市水产市场是北海最大的珍珠集散地。
二、海丝古茶(北海银茶)
北海为海上丝绸之路最早始发港,海丝古茶又称六湖古茶,是海上丝绸之路古茶、中国最早的外销茶、中央电视台广告品牌,获“广西有礼”大赛优秀奖。海丝古茶分为生红熟银等四道茶,代表春夏秋冬,象征四季平安,称为北海四道茶,茶语是:四季平安。海丝古茶十二代传人郭天英周末从茶乡莅临位于北海市区四川南路的海丝古茶直营店,茶友和旅客可以找她签名、合影。
三、干海味(沙虫、鱿鱼干)
学名为方格星虫,为北海优质干海味,产于海滩,退潮时挖出。新鲜沙虫可以清蒸,干沙虫则慢火炒熟,又香又脆,少量可煲汤,鲜甜无比。干海味还有鱿鱼干、瑶柱等。北海水产市场和各特产店有售。
四、大月饼
合浦月饼为大月饼。合浦有一个月饼小镇专门生产月饼。合浦月饼特点是个大、馅美、皮薄,每年中秋节前为销售旺季,深受群众喜爱。可以到月饼小镇参观品尝北海月饼。
五、海鸭蛋
北海靠近海边的鸭场养出来的海鸭,所产鸭蛋,营养成分更为丰富,制作为烤鸭蛋后味道独特鲜美,北海海鸭蛋成为畅销全国的土特产。各特产店、超市有售。
除北海五大特产外,北海还有罗汉松、贝雕、角雕、香山鸡嘴荔枝、南康水籺、沙蟹汁、老街虾仔饼等特产。
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