胡辣汤成品的做法_美食特产问答

观点1：教你在家做胡辣汤; 观点2：西红柿加豆腐; 观点3：坚信大家都吃过糊辣汤，中国各省都是有时兴的糊辣汤，处在在我国中部地区的河南，是糊辣汤更为时兴的地区，要是依照一切正常的做法，糊辣汤的营养成分是很丰富多彩的，例如含有碳水化合物化合物和维他命，此外带有钙，磷，铁，钾，镁等营养元素，因此对健康是有益处的，下边详细介绍洛阳市糊辣汤的恰当作法。

洛阳市胡辣汤的做法：
主要材料是精汤粉、红薯粉条、肥猪肉。调料有花生米、山芋、淮山药、金针、黑木耳、葱段、大蒜、面筋泡。调味品包含炒糖色、麻椒、小茴香、炮姜、桂籽、胡椒粉、食盐、生抽。精烹细作，美味可口，经济实惠，出名城镇。
原材料
胡辣汤料40克
胡椒粉20克
朝天椒10克
熟羊（牛）肉400克
羊骨头大骨汤3kg
面条1.5kg
小麦面粉300克红薯粉条100克
加粉芡
调味品
葱、姜、食盐、鸡精、生抽、芝麻油等适当。

制作过程
1、在锅中放进适度的水添加大骨汤放进胡辣汤料、胡椒粉、朝天椒等，火灾让其煮沸。
2、待锅中水烧开后，放进牛肉、面条。待牛肉、面条熟后将适当面条水倒进锅中，烧至料汁变稠时，放进红薯粉条、葱、食盐、鸡精、生抽，慢火熬料5分钟即成。
3、出锅盛汤，根据本人口感放进适当芝麻油、醋。

做法二：
食物
主要材料
猪里脊50g，黑木耳50g，小酥肉50g
辅材
猪板油适当，糊辣汤粉包料适当，白醋适当，小香葱适当，芝麻油适当，海带丝20g
作法流程
1.木耳泡发切细条，瘦猪肉切条，海带丝切条。
2.小酥肉切一小块备用。
3.姜蒜切条。
4.大锅加水，添加一勺猪板油。
5.锅中添加姜蒜丝煮沸。
6.添加瘦丝袜高跟鞋，黑木耳丝，小酥肉，干海带丝。
7.提前准备糊辣汤粉一包。
8.取一个碗用少量冷水将白胡椒粉调均匀。
9.将调好的胡椒粉糊倒进锅内，煮沸。
10.添加生抽一勺、芝麻油一勺、白醋一勺调料就可以开吃。

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